第34章 管帳(第1/2頁)

寧婉在驢背上吃了兩個大包子，又歇了一會兒，才覺得用掉了的力氣慢慢回來了，便從毛驢上跳下來，“爹，你騎一會兒吧。”

爹又不捨，“我是大人，恐怕把毛驢壓壞了。”

寧婉便笑，“爹沒見過騎毛驢的人嗎？謝大夫出門時騎的不就是驢？正與我家的這頭差不多。”

馬驛鎮上時常能看到有人騎毛驢，反倒是養馬養騾子的人家少。馬和騾子自然好，可是價格貴，又不好養，還是小毛驢最適合尋常人家。

就像寧婉新買的這頭小毛驢，身材不高，大大的腦袋，長長的耳朵，灰色的皮毛，走起路來穩穩的，不急也不躁，雖然不能像馬和騾子那樣飛跑，但卻能背許多東西，馱個人也平常。

寧梁聽了也笑，便坐到了毛驢背上，他個子高，兩條長腿差一點垂到地上，先是繃著身子不自在，慢慢才放鬆下來，然後就覺出舒服極了，“這毛驢真好！”

原來騎毛驢還有一件好處，那就是毛驢是極溫順的牲畜，不必專門學就可以騎，況且毛驢長於走山路，三家村正在山裡。

爹騎了一小會兒毛驢，既是心疼女兒，也心疼毛驢，又下了驢，讓寧婉上去，“還是你騎吧，爹不累呢。”

父女二人就這樣輪流騎著毛驢，一直到深夜裡才回了家。

娘和二姐原已經睡下了，現在聽了聲音起來，卻問：“你們怎麼沒有在姑姐家或賢兒家裡住上一夜再回來呢？”

原來寧婉的姑姑嫁到了虎臺縣郊的梨樹村，因那裡田地肥沃，日子富足，便也為寧賢說了梨樹村的親事，因此眼下姑侄兩人離虎臺縣很近，當初寧梁和寧婉出門時便說如果太晚了可能會去梨樹村借住一晚，明日再回家的。

寧梁就道：“我們到了虎臺縣事事都還順利，又買了許多東西，急著回來，就不想再繞到梨樹村了。”說著卻不進屋，打著燈籠先到菜園裡撥了幾棵菜，又去捧了幾捧高粱米糠放到槽子裡餵驢。

於氏看到小毛驢，“這是向誰借的？可要趕緊還回去，別在家裡喂不好掉了膘。”

寧梁打理好小毛驢，拉著於氏進屋，“我來跟你說吧。”

寧婉聽了悄悄笑了，就讓爹給娘講道理吧，她實在太困了，隨便洗了洗臉就倒在炕上，就連寧清問她話也沒來得及回答就睡著了。

第二天寧婉起來時天早已經大亮，爹也不過剛起來，寧清已經將剩下的幾個肉包子熱了，煮了高梁米粥，又把魚燒好，大家圍桌吃飯。娘嚐了魚就說：“清兒的茶飯做得很有模樣了，這魚味特別香。”

寧清得了讚揚，也是得意，“我從那肉上切下來幾片放在魚湯裡，所以這魚就吃著香了。”又向寧婉笑道：“你們買的那塊肉真肥，一定能熬許多油，等吃了早飯就熬出來。”

在三家村，肉是越肥越好，因為肥肉能熬大油。平日裡農家沒有肉，若是在菜里加上一勺豬油，味道就香多了，故而豬大油是好東西。

爹就笑道：“虎臺縣裡的肉都比馬驛鎮貴上兩成呢，這塊肉足有十斤！用了二百四十個錢！”

“可真貴！”於氏就嘆，若是平時她一定要再嘮叨幾句責備丈夫和女兒不該花這麼多錢買肉，但昨晚丈夫給自己算了帳，從今後家裡做起山貨生意，便不用只從土裡刨食，驢已經買了，更不必說十斤肉了，因此便將所有的埋怨都消了，卻笑道：“一會兒就熬了油，油渣包些包子吃，不比買的肉餡的包子差！”

其實若是有錢，誰又非要儉省再儉省，連吃都捨不得呢。

吃了比平日遲很多的早飯，於氏就張羅著熬豬油了，近些時候她的身子越發健旺，因此時不時地會下廚，眼下十斤肉的大事，她更不能放心全交給兩個女兒，因此儘管寧婉一再攔著，她還是撫著肚子看著寧清和寧婉切肉熬油。

將肥豬肉剔下，切成厚厚的大片，這時先在鍋里加一碗水，再將肉片放入，不停地翻動，小火慢慢地熬著。這是一個細緻的活兒，不能急，免得將油熬糊了，油渣也不能吃了，那才是浪費呢。