第463章 不被外人所熟的本地知名品牌(第2/2頁)

要知道，到了現在，十多二十年前無往不利的電視廣告早就已經褪去了往日的神聖光環，無論廣告拍的多華美，就真的只是起到了“廣而告之”的作用而已；

也不能說廣告沒有用，只不過單純的砸廣告，對於銷量而言，促進作用真的越來越有限了——否則的話，國內那些本來就毛利值不高的榨菜，就不會玩起價格戰，在前幾年甚至一度降到3毛錢以下。

楊鑄見到三人一副靜耳聆聽的架勢，微微一笑：“社會學上有個詞語叫做，這一理論雖然是研究人類的認知偏差的，但裡面有句話很有意思——人類平日接觸到的資訊裡，有80左右都是他們的知識盲區；”

“而營銷學上也有個詞語，叫做，意思是隻有把產品跟使用場景強關聯在一起，消費者才能在特定場合記起某種產品；”

“簡單來說，即便是榨菜這種生活裡最常見的東西，你們也可以完全把消費者當成白痴門外漢，來強調它們在各個使用場景中的價值，用以搶佔這群門外漢的碎片化心智空間，從而大幅加強他們在特定場合中的購買決策傾向性。”

“比如說……你們可以推出一款專門配粥的，又或者推出一款專門當成冷盤的，有了明確的場景暗示，消費者在購買時，就會根據自己的需求來購買相應的產品了——而且，我敢打賭，哪怕只是包裝上多了那麼幾個字，但是消費者在購買時，絕對會優先購買你們的這些產品。”

說到這，楊鑄聳了聳肩：“這是我們鑄投商貿根據這兩年的後臺監測資料綜合分析後，給出來的建議——小小禮物，不成敬意！”

聽到這竟然是根據鑄投商貿後臺那堪稱天文數字的資料為基礎給出來的建議，三人大喜之餘，再無疑慮，仔細在腦中推演了一下後，辣妹子食品的副總狠狠一拍大腿：“妙啊！只要多了那麼幾個用於提示的字，消費者對於產品的需求立馬就會被勾起——而且榨菜的使用場景那麼豐富，除了早餐、冷盤之外，炒飯、下泡麵、夾饅頭、做包子，全都可以單獨列出來做成單品！”

話一出口，這名副總卻很有些後悔——自己怎麼就這麼傻，竟然當著其餘兩家把這些想法說了出來？

要知道，其餘兩家都是做榨菜的，大家現在只是缺想法而已，並不缺技術和生產能力，再說改個包裝又能費什麼事？要是人家提前把自己的想法變現，那自己就抓麻了！

看到這名副總很有些懊惱的表情，楊鑄笑了笑：“真正的營銷是一個體系，僅僅只是靈光一閃的創意點子並不足為憑——事實上，大家都是做實體的，營銷這東西，即便有了好想法，要想長治久安，最終還是得落實到上來。”

產品力？

三名企業代表都是第一次聽到這個名詞，不由地面面相覷起來。

楊鑄笑眯眯地看了看三人：“所謂產品力，粗略地理解就是……除了衛生和品質一定要對得起消費者花的那些錢之外，還必須在使用體驗上跟你宣傳的內容相差無幾。”

“舉個簡單的例子來說——你現在要推出一款配粥喝的榨菜推向全國，但是如果你只是把現有的榨選單純換個包裝而已，那無疑是在找死！”

“要知道，人在早上醒來後的味蕾其實還沒有完全開啟，以粥為早餐的人，總歸是更樂於接受清淡一點的口味的；因此一旦你的榨菜太鹹或者太辣或者口感太綿軟，那麼消費者的使用體驗就不會很好，任你吹的天花亂墜，下一次絕對不會再買你的早餐榨菜；”

“而現在國內的南北飲食差異依然很大，同樣是早餐，同樣是配粥喝，南北之間對於榨菜的味道要求也不盡相同——北方早餐配粥的時候，除了清淡外，其實更喜歡原味；但是西南地區的人會在清單之餘，微微渴求一點點辣味；至於東南地區的人，則很有可能在清單之餘，希望多多少少有點甜味。”

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“除此之外，配粥榨菜是絲還是片也有影響，每一條榨菜的長度和份量也會影響客戶滿意度……至於口感地q脆程度之類的因素，就更重要了！”

“總而言之，不要輕視小小一口早餐榨菜，任何一個微小因素沒有考慮進去，很有可能都是以失敗而告終——產品力這三個字，可遠遠沒有你們想的那麼簡單！”

“但只要把產品力提上去了，再配以合適的場景鎖定，哪怕你們的價格比同行略微貴上一些，但消費者也絕對買賬——以現在的榨菜行業來說，哪怕一包的售價回升上去一毛錢，對於你們而言，都足以讓公司財務情況扭虧為盈。”

如果這話是別人說出來的，那麼在場的三名企業代表大機率會以為對方實在忽悠自己，畢竟不過就是一包榨菜而已，國內都吃了上千年了，哪來的那麼多講究！

但是現在這話是楊鑄說出來的，那麼其中的份量自然大為不同——要知道，鑄投商貿雖然只有短短三年半的歷史，但這三年半里大動作不斷，最讓人稱奇的是這麼多大大動作竟然沒有一次是失敗的，如今看來，這種零失誤率跟事先縝密無比的事先籌謀有著不可分割的關係。

正當其餘兩名企業代表正在暗地裡推演自家企業有沒有這個能耐獨立吃下某個細分場景的時候，一直靜靜坐在旁邊的八缸食品的代表卻發話了。

“楊總，從一開始你就說，這些建議只是暫時改變我們公司的盈利狀況；後面也強調了，營銷是一個體系，要想長治久安，就必須把產品力做到一個極高的程度……楊總，我們要想真的突破重圍，需要做的只怕不只是包含剛才說的那麼點東西吧？”這名年近四十的微胖漢子小心翼翼地說道。

楊鑄看了看這名貌不驚人的漢子，心下有些驚異……果然不愧是百勝鎮鄉鎮企業改制而來的食品廠，裡面的管理層揣摩言語的本事就是要比尋常人更強一些。

當下略一猶豫後，點了點頭：“沒錯，營銷是一個體系，環環相扣之下，失之毫厘謬以千里，單純只是在表皮環節做文章，即便運氣好，也不過就能風光個三五年而已；”

“而榨菜作為一個非常成熟的、大市場容量、低門檻、低單品毛利值的平價心智產品，要想在這個市場裡站穩腳跟並且活的滋潤，那麼背後需要做的詩外功夫就更多了——畢竟，越是基層的產品，護城河越難構築。”

聽到護城河三個字，八缸食品的漢子眼睛頓時亮了起來……這可是他們夢寐以求的東西啊！

“楊總……能不能勞煩您指點指點？哪怕只透漏個三言兩語，鄙人也感激不盡！”這名漢子臉上的表情說不出來的誠懇與謙恭。

見他這副樣子，楊鑄撓了撓頭，到了現在，他似乎有些明白了雙慶領導牽頭讓他們聯手拜訪自己的真實用意，心裡盤算了一下，最終輕輕吐了一口氣：“成吧，你也不用感激我，今天咱們就當是閒聊……事先說好，有些事出了這個門，我是絕對不會認的！”

聽到楊鑄這麼說，那名漢子固然是臉上欣喜若狂，其餘兩家企業代表也頓時表情嚴肅了起來……

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