第213章 快餐市場

這款寶馬採用的是中置後驅引擎，搭載的是一臺3.5的發動機，最大馬力277匹，最大功率207k，極速可達260時速，配的是zf的5速手動變速箱，加速僅需5.6秒即可完成，加速時的推背感十分強烈，而且配的是53油箱，行李廂容積為370，儲物空間也不算太差。

孫文浩之所以與董家豪、潘海洲二人一起來，是想讓白子睿在他們二人之間選擇一人作為司機兼保鏢，畢竟香江社團猖獗出行要注意安全。

三人上到樓上602房間，正好白子睿做出三種口味的炸雞翅，也讓他們一同品嚐提出寶貴意見，三人吃過之後也都認同婁曉娥與楊雪的觀點。

孫文浩拿出幾位大學生設計開發的印表機中文漢卡，遞給白子睿讓他評價，並說了他想代理愛普生公司印表機和液晶顯示屏兩種產品的想法。

白子睿拿著中文漢卡，看著上面的晶片和積體電路點頭不已，看來香江大學計算機專業的學生還是很有動手能力的，製作出來的這款印表機中文漢卡，已有幾分電腦計算機漢卡的模型。

白子睿對於孫文浩想要代理愛普生公司印表機和液晶顯示屏兩種產品的想法是大嘉讚賞，並鼓勵他放開手腳去做。

白子睿提醒了孫文浩幾點去愛普生公司談判注意的事項，將潘海洲留下作為他的司機兼保鏢，孫文浩與董家豪告辭，他還要註冊這款印表機中文漢卡的專利之後，再前往倭國與愛普生公司談判。

孫文浩兩天之後前往倭國打來電話他和愛普生公司的談判進展十分順利。是有一個意料之外的情況是，愛普生的技術員看了白子睿畫的漢卡圖紙後十分讚賞，有意把它買下來自己生產。

白子睿對此是完全贊同的，他讓孫文浩註冊專利就是為此而準備，既然愛普生願意買斷這項專利直接生產帶中文漢卡的印表機供應香江、臺灣市場，這對他們來說是最好的結果。

這樣免去了他們自己找人代工生產漢卡，然後再把它裝進印表機把等一系列額外產生的成本。這款印表機中文漢卡只是基於愛普生印表機而設計開發的，離開這款印表機那就一文不值。

如果不賣給他們專利，愛普生公司自己重新開發一款合用的中文漢卡也不是什麼很困難的事。他們設計中文漢卡賣給愛普生公司只不過是為對方節約了一些時間成本而已。

孫文浩有了白子睿的授權，經過一番討價還價的談判，最終將這款印表機中文漢卡的專利以120萬港元的價格轉讓給愛普生公司，並且成功拿下愛普生公司印表機和液晶顯示屏，在香江和臺灣地區市場的經銷權。

白子睿與何雨柱由潘海洲開車在香江各地考察西式快餐的市場，只看到了幾家麥當勞快餐店，而沒有看到肯德基。

白子睿前世經常吃肯德基和麥當勞查過他們的發展歷程，知道肯德基是在1973年6月開始登陸香江，第一家家鄉雞在美孚新村開業，其它分後亦很快接連開業。到1974年，數目已達到11家。

1974年9月，肯德基公司突然宣佈多家餐店停業，只剩4家堅持營業。到1975年2月，首批進入香江的肯德基全軍覆沒，全部關門停業。

直到1985年，肯德基在馬來西亞、新加坡、泰國和菲律賓已投資成功。這時，他們準備再度進軍香江。這一次肯德基開拓市場更為謹慎，在營銷策略上按香江的情況進行了適當的變更。

麥當勞是在1975年進入香江市場，1975年1月8日，香江第一家麥當勞餐廳在香港島銅鑼灣百德新街開業，也是大中華地區的第一家。

1973年6月，肯德基公司在東方之珠香江首次登陸。香江的新聞媒體幾乎全部出動，在同一個時刻，為一個廣告展開鋪天蓋地，聲勢浩大的宣傳。標語，橫幅，彩圖充斥著香江的大街小巷。

伴隨著一聲聲“好味道舔手指”，在美孚新村第一家肯德基家鄉雞粉墨登場一年之後，又有11家連鎖分店陸續開業。

不見爐火旺，但聞雞飄香。獨特的配方，精妙的烹調，使從未品嚐過美式快餐的香江人，無法抵禦家鄉雞的誘惑，競相奔走肯德基快餐店。色澤金黃，香氣四溢的炸雞比起華人的清燉，紅燜雞塊的確非同凡響。

除了炸雞之外，還銷售菜絲色拉、馬鈴薯條、小圓麵包，以及可口可樂、冷熱紅茶等品種繁多的輔助食品和飲料。一經品嚐，顧客們立刻被美式快餐迷住了，家鄉雞在香江的前景似乎一片光明。

然而，肯德基的“香江熱”並沒有持續多久。1974年9月，肯德基公司突然宣佈多家餐店停業，到1975年2月，僅存的4家也關門停業。首批進入香江的肯德基可以說全軍覆沒。雖然肯德基公司的董事長一再宣稱，暫時停業是由於租金所困，但肯德基敗走麥城已成定局。

一時間，香江新聞媒體沸沸揚揚，拿出當年宣傳推廣之勢，大肆評判肯德基在香江的成敗功過。上至金融業大亨，下至平民百姓，爭相發表自己的看法。

最後，香江人一致認為，導致肯德基關門停業的原因，不但與廣告宣傳、服務方式有關，而且還與雞的味道有關。是這些致命因素，沒能將香江人的心留在肯德基。

在世界各地的成功經驗，使肯德基公司對香江的生意十分自信，卻忽略了香江人是華人，華人有華人的傳統、習俗和消費心理這一關鍵因素。

為了適應香江人的口味，家鄉雞快餐店採用香江的土雞品種，沿用美國的餵養方式，用魚肉飼養，結果破壞了中國雞特有的口味，令港人大為失望。

“好味道舔手指”這句世界聞名的廣告詞，很難被注重風雅的香江居民接受。況且當時香江人的收入，還不能普遍接受家鄉雞的價格，因而大大抑制了家鄉雞的銷售。

在服務方式上，家鄉雞採取了典新型的美式服務。在歐美，人們一半隻是購買食物，帶回家再吃。因此，店內通常不設座位。香江則不同，人們一般在購買食物的地方進餐。人們三個一群，五個一夥，買了食品後坐在店內邊吃邊聊。

家鄉雞不設座位的做法，使人沒有地方用餐，無疑趕走了一在批迴頭客，因此，家鄉雞一開始吸引了許多人，但是回頭客卻不多，以至於無法贏利的肯德基灰溜溜地離開香江。

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