第四百二十八章 普洱茶雞湯(第2/3頁)
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普洱茶是華夏知名茶品種，名列華夏十大名茶之一。
白小白雖然品嘗喝白開水居多，不過關於華夏的茶類知識，他從愛品茶的小叔哪裡瞭解了不少。
普洱茶分為生茶和熟茶。
生茶只是普通陳放，不加經過任何人工發酵，這種茶口感不是很純和飽滿，略澀帶苦，有的人不和不太習慣。
而普洱熟茶經過渥堆發酵，持續醇化，茶性變得溫和，經過溫沸水泡開後，陳香四溢，口感更佳。
華夏國市面上主要以普洱熟茶為主，為了方便普洱茶的發酵醇化，很多廠家都做成普洱茶餅出售。
系統提供的是普洱茶餅，按白小白推斷，這應該就是普洱熟茶。
白小白擦幹雙手，小心翼翼從茶餅中擷取一小撮普洱茶。
系統提供的普洱茶茶麵，色澤土慄，條索細順清晰，表面非常潔淨，沒有一絲一毫黴變。
白小白細細一嗅，帶著茶葉的幹香之氣，毫無異味。
和綠茶不一樣。
普洱茶屬於發酵茶，需要長時間發酵才能出頂級好茶，而在發酵過程中，如果儲存不當，造成黴變，那就不能再用了。
白小白以前從小叔那裡聽說過，檔次好品相高年份久的普洱茶非常具有收藏價值，說是價值千金也不為過。
也不知道系統提供的是什麼普洱茶？
“系統，這普洱茶非常香，用的是什麼品種的，年份有多久？”
清冷電子音回複道：
我靠。
雍正年間的茶葉？
白小白心裡用減法一算。
這普洱茶餅茶餅，至今已有兩百多年了。
這也太誇張了吧。
白小白已經許久沒有這麼震驚了。
他以前聽小叔說過，至今存放最久遠的普洱茶是清光緒年間的福元昌圓茶。
這個茶行出産的普洱茶距今已有一百多年。
在20世紀初，一桶福元昌圓茶售價就高達1000萬，一桶有七片茶餅，這樣算下來，每一片茶餅的價值接近200萬。
當然，普洱茶雖然越存越香，但是百年以上的陳年普洱很容易陳化過度，反而失去茶香。
而現字系統的這片普洱茶餅是雍正年間的，比福元昌的光緒年間茶餅早了一百多年，但依舊茶香十足。