第三百八十四章 大龍蝦的來源(第2/2頁)
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明天還要參加美食節，不能再忙碌了，否則明天肯定起不來。
白小白心裡還有幾個問題要問系統。
他邊整理櫥櫃臺面的衛生，邊用意念和系統交流道“系統，新品海龍蒸餃王的基準價是多少？”
白小白最關心的還是新品的定價。
價格是影響美食銷量最關鍵的因素之一，尤其是在江海美食節期間，大多數人都喜歡味美價廉的美食。
白小白知道系統基準價絕對不會便宜，好在他現在有半自主定價的權利。
如果定價實在太高，他目前有權利可以降低200元。
清冷的電子音在白小白的腦海中響起：
宿主，海龍蒸餃王只能按蒸屜出售，不能按個出售。
每一蒸屜中包含五個蒸餃，基準售價為1200元，請宿主裁定最終定價。溫馨提示，該新品最終定價不得少於1000元。
五個蒸餃定價一千多塊，要是普通食客看到，絕對認為老闆瘋了。
不過白小白一點不絕對驚奇，他真心覺得這個價格不算貴，甚至是良心價，原因在於餡料用了龍蝦。
五個蒸餃用耗費了一隻大龍蝦，而且餡料取用的都是龍蝦肉的精華部分。
龍蝦這種食材都是按個頭大小售賣的，個頭越大的龍蝦，每公斤的售價會持續往上漲。
尤其是龍蝦中的貴族澳洲大龍蝦，該品種活龍蝦在酒店的售價通常在6001000元之間。
雖然不確定系統提供的是不是澳洲大龍蝦。
不過從龍蝦的個頭來看，以及蝦肉的美味程度來判斷，這款龍蝦食材的成本價絕然不低。
知曉新品基準價後，白小白沒有隨意最終定價，而是繼續問道“系統，餃子餡料用到的大龍蝦什麼來頭，是不是澳洲大龍蝦？”
電子音繼續回複道：
食材好食才好，海龍蒸餃王所用到的龍蝦來源如下
電子音完畢，系統現字：
龍蝦：系統所提供的龍蝦全名澳洲野生紅螯螯蝦。
紅螯螯蝦？
白小白沒聽過這學名。
系統繼續現字：這種學名的龍蝦，經過華夏龍蝦養殖戶的養殖後，該稱為澳洲大龍蝦，是人工養殖的名貴海産品。
原來就是澳洲大龍蝦……
白小白繼續看現字：
華夏國無論是超市菜市場以及大酒店，絕大多數接觸到的澳洲大龍蝦都是來源於華夏人工養殖戶，而系統提供的澳洲大龍蝦是真正來源於原産地澳洲。
系統嚴選的澳洲大龍蝦生長於澳洲東北角的大堡礁。
大堡礁是世界最大最長的珊瑚礁群，這裡珊瑚彩色斑斕，海水清澈，有東澳暖流流經，海洋系統完整，海中餌料豐富，非常適合澳洲大龍蝦生長的野生環境。
系統每年四月中旬，往該海域投入澳洲大龍蝦蝦苗，經過一年多的自然週期生長後，次年捕撈。
捕撈完畢，系統精選其中的鮮活個體，經過檢測其身體構造完整性，體內的重金屬含量，以及身體健康狀態。
只有以上三點都達標才能夠作為宿主料理海龍蒸餃王的備用食材。
知曉了大龍蝦的來源後，白小白只想對系統說一個字：
牛！
自己個今天真的口福不淺，居然吃到了來自澳洲大堡礁珊瑚地帶的野生大龍蝦。
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