第二百一十六章 三種溫度選擇(第2/3頁)

五煮五停法顧名思義就是。第一次煮豆漿，當鍋子開始溢位大量泡沫後，關火，撒入少量礦泉水，將大量泡沫壓下去，然後繼續開火煮，溢位泡沫，繼續撒入少量礦泉水。

如此反複煮五次，最後一次不需要加礦泉水，蓋上鍋蓋，開中小火將豆漿精製濃縮。

經過五煮五停法和最後的中火濃縮後。

一股濃香的豆漿香味撲鼻而來，這香味實在太香了，沒有一絲一毫豆腥味，讓人聞著就忍不住想要喝上一口。

不過現在還不是成品。

煮好豆漿後，離最後成品只差最後一步。

雖然用千年古石磨磨出來的豆漿非常細膩綿柔，但是還是不可避免會殘留不可溶的小顆粒。

按照系統說法，營養物質已經融入了豆漿液中，剩餘殘留的小顆粒中並沒有什麼營養，所以濾過也不影響營養成分，反而會幹擾口感。

所以最後一步工作，就是濾過豆漿中的不可溶雜質。

這必須藉助系統的黑科技過濾裝置。

這濾過裝置一如既往展現系統的黑科技水平，除了能過濾，還帶有降溫功能，也就是說過濾豆漿殘留的小顆粒雜質的同時，還能給熱豆漿降溫。

既可以將熱豆漿降溫到常溫，也可以將熱豆漿降溫成冰豆漿，當然也可以保持熱度。

這是新品首次有三種溫度選擇。

顧客在點新品豆漿的時候，可以根據個人喜好，選擇熱、常溫、冷。

系統這項選擇，還是相當人性化的。

像是炎熱的夏天，自然是喝冰豆漿，健康養生，還能冰涼降溫，而冬天喝上一杯暖暖的豆漿，感覺胃暖暖的舒服，而春秋不熱不冷，就可以喝常溫豆漿。

現在是夏天，因為天氣燥熱，白小白自然選擇了冰豆漿按鈕。

刺啦

不到三秒時間，過濾雜質的同時，降溫也隨之結束了。

這樣一份冰冰涼涼的特製五珍豆漿，就算是大功告成了。

純白的豆漿，沒有泡沫漂浮在上層，就像是純淨的牛奶一般。

一般原磨豆漿大都是淺麥黃色，像是這麼純白的豆漿，更像是豆奶，白小白也是第一次看到。

或許是加入了花生、核桃等另外四珍，才能呈現這種純白。

白小白也顧不上想太多，他現在光是看著新品，就覺得口幹舌燥，恨不得馬上喝一口。

不過首先要把豆漿從鍋子裡先盛出來。

白小白正躊躇著，該拿什麼餐具盛裝新品豆漿。

這時候清冷的電子音，正好在他的腦海中響起。

恭喜宿主完成新品，盛裝特製五珍豆漿的美器已出現在美食美器專屬櫃中，宿主請查收。