第八十章 食材好食才好（下）(第1/2頁)

不過話說回來，系統真是越來越牛！

白小白嚴重懷疑係統有哆啦a夢的抽屜時光機，不然這明朝隆慶年間的新會陳皮怎麼來的，還有之前製作至尊辣椒醬用的也是明朝萬歷年間的天九紅朝天椒，還有唐朝玄宗時期的一片冰心荷葉……

白小白心裡想著，繼續看著系統現字：

連莖荷葉：一片冰心荷葉之前現字過，此處省略。

白小白“……”

甘草：精選色紅皮細、骨重粉足、條幹順直的寧xia鹽池甘草，這種甘草生長在沙漠草地邊緣，系統採摘後，不硫燻，洗淨曬幹後，直接斜切片。因為天然野生無汙染，甘草酸和甘草黃胴含量高，具有清熱解毒、潤澤肌膚的功效，是秘製酸梅湯重要的調和食材。

山楂：嚴選太行山深山區無汙染的鮮紅十成熟山楂，系統去核切片後，日光曬足六天，富含多種有機酸，維生素比普通山楂高出近一倍，酸甜可口，風味獨特，是開胃消食，健脾化痰的不二之選。

洛神花：特選雲nan西雙版納，中緬邊境大峽谷熱帶地區的洛神花，摘取花萼連同果實，山泉水洗淨後，遮陰涼曬1天後得到，此花酸味幽微，具有消暑降火，滋潤養顏的獨特功能，能大大改善大餐後産生的油膩燥熱感。

冰糖：上選廣xi中越邊境的紅紫皮甘蔗，這種甘蔗皮薄而紫，蔗汁清甜，富含多功能纖維素和維生素群，系統精榨蔗汁後，經過過濾，濾除雜質，不脫色，直接經過層層濃縮結晶，保留最純天然的淡黃色，最後得到最益氣潤肺的老冰糖。

蜂蜜：採集只採集長白山深山區椴樹主花期中段的蜜源，無任何人工濃縮加工，自然釀造七天以上，自然脫水濃縮，蜜脾封蓋95以上，蜂蜜42波美度以上，得到最極品的野生吉in白蜜。這種蜜呈淺琥珀色，色澤晶瑩，醇厚甘甜。富含葡萄糖和果酸，以及人體必須的多種氨基酸、維生素、酶類、礦物質，是養胃補虛、清熱潤燥的上好食材。

看完上面的食材後，白小白覺得已經今天所有震驚都用完了。

別的不說，單單用蜂蜜居然用的是吉in白蜜。

吉in白蜜又稱長白山白蜜，它的花香味相對於其他蜜種較淡，並且會有微酸味，容易結晶，是華夏國東北特有蜜種。

這種蜜，其起源於無從考究。早在唐朝時即有記載，歷宋、元、明三朝近八百年，到清朝後進入鼎盛時期，因這種野生蜂蜜品質絕佳，味道清甜中略帶果酸，被清朝皇族所青睞，欽定為貢品，直供皇家。

據吉in省博物館館藏《打牲烏拉志典全書》中記載：1648—1911年，清廷在吉in烏拉現吉in市烏拉街鎮）特設打牲烏拉總管衙門歸內務府管轄），該部門專司蜂蜜、東珠、松子、鰉魚等貢品的採捕進貢。

為了得到最純正天然的貢蜜，清朝皇室更是在長白山脈劃出22座貢山，封禁山林，不許外人進入，徵集“蜜丁”三千多人，專司養蜂及“貢蜜”的採集工作，同時確定了嚴格的品質篩選標準。

吉0年的歷史。

到民國時期後，吉in白蜜從貢品演變為民間珍貴的食品，流通國內外，解放後，又發展為現如今的j東山白蜜。

這種吉in白蜜，現在外面根本買不到正宗野生的。就算有也大多是白糖喂養蜂蜜勾兌産的，或者人工濃縮處理的，品質參次不齊。

白小白上初中那會，小叔白遠山去東北做生意回來，曾給他帶過一小瓶野生吉in白蜜，說是領導親戚送的。

當時沖溫開水喝，帶著淡淡的果酸微，特別養胃滋潤，白小白到現在還印象深刻。

時隔多年後，沒想到還有幸喝到吉in白蜜調和的秘製酸梅湯，實在是榮幸。

而且系統現在提供的白蜜，明顯精挑細選過，比小叔當時帶的好，沒有一點雜質，純粹淺琥珀色，隔著罐子看，就像是一整塊上好的羊脂玉柱。