第104章(第1/3頁)
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筍子魚張孝洋也示範了一次後就打成選單掛了出去, 太平鎮雖多竹子, 家家戶戶多多少少都會做筍子, 但像臥龍魚莊做得這樣新鮮脆嫩的倒沒有幾家。
一時間魚莊迎來了一個小小的高峰期。
不過問題又來了, 臥龍灣澆了潭水的竹林再怎麼會躥發竹筍也經不住天天賣,蕭楠挖了自家竹林的竹筍,又收購了村子裡多的竹筍,這樣賣了一個來月, 筍子魚就下架了。
吃了新菜品帶來的甜頭, 蕭楠一時無法接受魚莊又回到原來那種蕭條的模樣。這天, 她來到春三嬸家。
進入冬月, 天氣越來越冷,臥龍灣上方的天空整天灰濛濛的籠罩在濃霧裡,鮮少見到陽光。濕冷的天氣裡, 要是喝點羊肉湯, 吃點火辣的小火鍋, 保證渾身暖洋洋的,愜意得很。
“三嬸, 你家的羊子賣得怎樣?”看到春三嬸,蕭楠也不寒暄,直接說明來意。村子裡只有她家一家養了羊, 每天趕到山上去,天氣好的時候也還輕松,遇到突然下雨,保不準遍山坡找羊子。
春三嬸從屋裡拉了條長板凳出來安在大門口, 蕭楠徑直和她一起坐下。
“羊還沒賣,你三叔準備上街看看,哪裡好賣點到時候直接拉去一下賣了。”
春三嬸嘆了口氣,這羊吧,養少了賣不了幾個錢;養多了,又怕賣不出去砸手裡。冬天沒什麼鮮草,羊吃得都是夏秋曬幹存起來的幹草。吃了體重不升反降,每到夜裡兩口子都心疼得心坎直疼。
不過今年比往常好一些,偶爾山上犄角旮旯裡還有一簇簇新鮮野草,把羊牽到地頭上,任由它們啃噬。
“三嬸,是這樣的,我和朋友在街上開的那家魚莊,冬日裡生意不大好,想試試看羊肉小火鍋好不好賣。”
春三嬸笑著啐了蕭楠一口:“我還不知道喲,啥叫不好賣?趕場的時候我往裡頭看去,坐得滿滿當當的都是人。”
轉念又誇起了自家的山羊:“不是我吹牛,我家的羊子今年肯定是十裡八鄉最好的,我就沒見過哪家的羊有我家的肥膘體壯。你要是在店裡賣我家羊肉,生意肯定紅火。”
蕭楠嘿嘿笑了兩聲,和春三嬸說定明天早上讓三叔也就是她男人給捆一隻羊和著魚一起讓蕭仲華拉到街上去。
店裡頭一次賣羊肉,蕭楠早飯吃了,帶著她媽和陳定山爺孫倆一起上街:“走,咱店裡第一次賣羊肉火鍋中午飯也不用在家吃了,給魚莊湊人頭去,正好去趕場逛逛。”
“在家裡吃不好麼,硬是要湊到魚莊裡去?”陳定山嘀咕兩聲,他不太樂意去湊街上的熱鬧,太吵人,還不如在家裡燉一盅圍起來一起吃來得巴實。
“要不你倆去?我和老爺子在家裡算了,回來時你帶點新鮮羊肉和羊骨回來我燉個小火鍋再吃?”陳芳把濕手在圍兜上擦了擦,老爺子不想去也不能硬拽人家去啊。
陳定山在一旁歡快附和:“要得,你倆年輕人在一塊玩玩,省得在村子關傻了,出去逛逛也好。”
到了鎮上,羊子已經叫人殺好,肉塊四四方方的擺在廚房的案板上。這會兒時間還早,外面大堂裡的坐席幾乎都是空的。
“孝洋,羊肉火鍋的招牌提前掛出去沒?”蕭楠伸長脖子看張孝洋麻利的處理羊肉,肉裡的骨頭被他用剔骨刀幹幹淨淨的剔出來,手腳麻利得完全看不出幾個月前那個斯文俊秀的小夥兒。“對了,先剔點羊肉給我留著,等下我提回去。”
“行。”張孝洋淡笑著回答,“你還別說,興許是咱們魚莊賣的東西品質高,一出新品都沒人懷疑,老顧客知道了都紛紛打電話預定。你別看現在外面沒啥人,其實到目前為止已經訂出去了八桌。”
說著話,張孝洋手上的動作絲毫不見慢下來,依舊利索的剔骨宰肉。他得趕在客人來之前把肉處理好,到時候人家要什麼直接端上去。一旁的大銻鍋裡濃白的骨頭湯正咕咚咕咚冒著濃濃的霧氣,幾顆鮮紅的枸杞紅棗漂浮在上面,上下翻滾,煞是誘人。
見時間還早,蕭楠打算和陳亦松去街上逛逛,好久沒來趕場,每次來也是買了東西就走。
這一逛,蕭楠發現太平鎮麻雀雖小,五髒卻也全。賣面條的、賣豆花飯的,連賣燒烤的也推了個架子車、底下燒幾塊煤炭出來烤燒烤賣。
由於不是週末,街上的人多數是中老年人,有的婦女背上背一個奶娃,看樣子多半是那種留守兒童,父母都去外地打工,孩子留在家裡爺爺奶奶帶。
他們山區只要沒讀書的,結婚都比較早。要是十五六歲就沒讀書了,二十三四還沒解決終身大事,流言蜚語很快就出來了。男的就是沒錢沒本事,女的就八卦人家肯定在外面亂搞,有問題。有時候聽著著實讓人無奈又生氣,卻又堵不了這些大媽婆婆的嘴。
蕭楠和陳亦松兩人容貌俱佳,走在人群裡大媽小媳婦都忍不住看兩眼。這會子還沒過年呢,年輕人多半還得在臘月十幾才能回來。陡然看見兩個容貌上佳的一對兒,紛紛側目打量。