第103章(第1/3頁)

處理好竹筍、肉類, 蕭楠進廚房和陳芳一起做飯。

陳芳做飯是好吃, 就是不會創新, 該放什麼, 她都老老實實的加；蕭楠就不同了，她是想一趟是一趟，喜歡的東西加一點進去，往往會有意想不到的效果。

竹鼠是意外之喜, 不會納入魚莊選單中, 不過要是哪天真養殖了竹鼠, 這道菜說不定就會出現在魚莊的選單中。因此這道菜就讓給蕭楠隨意發揮。

蕭楠也沒有弄什麼大花樣, 竹鼠剁成小塊清洗幹淨，從泡菜缸裡抓兩坨酸蘿蔔酸辣椒出來，前者切成條, 後者剁碎放在小碗裡備用。

雜七雜八的輔料準備妥當, 蕭楠就喊牛牙燒火, 陳亦松跟著坐到灶肚邊兒跟著看，當然, 蕭楠也額外給他指派了個任務——拍下這道筍子燒竹鼠。

柴鍋最大的好處就是大，夠大！不像小鍋，柴鍋裡的菜在裡面任由翻轉也不會鏟出來。

灶肚邊放了一條長板凳, 小胖子志山在裡面看著小鍋裡的活，牛牙坐中間燒大灶，他把大柴塊使勁往裡加，紅彤彤的火苗燻的他臉通紅。

“亦松, 影片可以拍了，我馬上就開始炒竹鼠。”

聞言，陳亦松趕緊把鏡頭挑好對著蕭楠。

蕭楠大刀闊馬的站在灶臺邊，捏著鍋鏟上下翻轉爆炒竹鼠肉。菜油爆出來的香味兒到處亂竄，油煙子一溜兒在鍋裡盤旋，見爆得差不多了，她就把酸蘿蔔酸辣椒倒入裡面又進行新一輪的翻炒。

炒了十幾秒，然後加入早已備好的水瓢裡的清水。

“哧啦”一下子，剛倒下的清水鍋沿邊就開始沸水。

灶膛裡，橘色的火苗子像一道道火舌炙烤著黑黑的鍋底兒，鍋裡鍋蓋蓋著的肉發出“咕嚕咕嚕”的悶響聲。

瞅著時間的空閑，蕭楠開啟側灶臺的銻鍋裡燉的雞肉。銻鍋蓋一揭開，裡面濃濃的霧氣蒸騰而上。蕭楠用蓋子扇了扇，濃水霧好歹散了點兒，於是又用湯勺撇了一下浮沫。

雞肉也是燉的清湯、裡面加了香葉、八角這些味道勁濃的去腥調料，切成方塊的竹筍和小塊的雞肉在裡面汩汩上下漂浮翻轉，煞是好看！

蕭楠悄悄吞了一口口水，剛想舀一點湯起來嘗嘗，突然又想起還在錄影片，瞬間打住了這個舉動。

期間，陳亦松若有所思的瞅了眼她的咕咚滑動的喉嚨沒有說怕她。說起來，他其實也想嘗嘗。

牛牙在灶邊伸長脖子看蕭楠的動作：“姑，要不要嘗菜？我嘴最叼了，有啥不對的地方一下子就弄吃出來。”

“哦？”蕭楠斜睨看他，“我記得你啥都吃啊，比豬還好喂。”

她都沒吃到，怎麼可能拿給這小子吃，這不是饞她麼？

“誒，哪能啊？”牛牙不放棄，“萬一等下要是鹹了或者淡了豈不是糟蹋了這鍋好雞湯？”

小胖子這會兒早就口水瓜啦掉下來，他猛地吸溜一下，弱弱的說道：“小楠姑，我也會嘗菜！”

蕭楠好不容易按捺住翻白眼的沖動，她無奈的取了一雙碗筷，從鍋裡夾了幾坨雞肉和竹筍，另外又勾了一勺湯，遞給灶邊的兩個小子。

“嘗吧，要是嘗不出來中午唯你們是問。”

得了湯碗，兩個娃子猴急的吃起來，至於蕭楠說了啥？抱歉，他們沒聽到。陳亦松的鏡頭也跟著轉向兩個小孩。

牛牙對於鏡頭完全不介意，還對著鏡頭露了一個豁了半顆牙的大笑臉。而小胖子志山此刻早就把頭埋到碗裡去了，鏡頭是什麼玩意兒？有雞肉好吃麼？

滋溜幾口，小半碗雞湯就下了肚。

牛牙倒扣著飯碗，對蕭楠說：“姑，太少了，剛剛還沒嘗出來。胖子，你說是不是？”後頭他還用胳膊捅了一下還在回味中的志山。