第196章 規劃
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唐建樹一聽也嚇了一跳,“這麼貴,現在買個房子才多少錢?這不是明搶啊!”一套房子也不過兩三萬塊錢,一輛車子就要五萬,現在的大卡車也不過幾萬塊吧。
王志武也感覺太貴了,三輛車就要十五萬,太不值得。
想要搖搖頭,“不貴,十五萬就十五萬,明天你就去打款,下訂單,我要求越快提貨越好!當然最好按照我的要求給我們進行車身上的噴繪。”畢竟是定做,沒有一點優勢怎麼可以,唐汐月已經本能的把後世的那些車上的噴繪廣告想好了,正好可以趁機變成流動宣傳廣告車,多麼棒的主意啊。
唐建樹看見汐月拍板,心裡還是不踏實,王志武走了,唐建樹才說:“月兒,太貴了!僅僅三輛車就十五萬,這簡直是敗家,再說了,我們也根本沒有需要用車的地方啊!這不是浪費的!你現在想要做蛋卷廠,這不是佔用了資金啊。”他想不明白。
“爸,您不會明白的,咱們的廚房問題暴露一次就可以,我們不能每一次都這麼被動,我想到了一個集中廚房的辦法!這樣可以保證秘方控制在我們手裡,但是還能不影響每一家分店口感和品質的辦法,所以保溫車是必不可少的,您以後就能看到它們的巨大經濟效益。
資金不夠,我們可以想辦法,但是絕對不能因為這樣就停下腳步,還有,爸,我希望你和王志武叔叔一起跑一趟剩下的裝置,都是這一次改革的需要,還要每一家分店都要明天開始重新裝修一下,也需要您出面找包工隊施工,我今晚會拿一個效果圖出來!按照我的要求裝修!我想既然我們要打這場仗,就不能退縮,別老想著省錢,這不是根本,根本是利用手裡的資金最大限度的産生效益。”汐月想要做大做強的心思沒有一刻比現在更加強烈。
唐建樹低頭,“好,你放心!爸去做,一定做好。”既然下定絕心給女兒最大的支援,他就要做到。
汐月坐在那裡寫寫算算,開始梳理現在的資金和戰略目標,對面的稻花鄉根本不是她主要的目標,要是她想隨時可以重創稻花鄉,她最主要的目標是想要快速複制現有的模式,藉著這一次的東風,最快速度的把稻花香開遍全國,並且快速盈利,然後進行其他産業的投資專案。
上輩子自己涉足西點行業是因為資金包括自己的機遇限制,可是明明這輩子一切不一樣了,她這幾年卻沒有利用有力的資源把手裡的産業進行三位一體化得組合,並不符合實際的事業版圖的拓展。
唐建樹雖然缺乏管理才能,可是並不能妨礙她發展的空間,只需要引進人才,完全就可以解脫出來,唐建樹只要做到監管的力度,應該就足夠。
汐月已經想好,稻花香一旦穩定住,她就想要借機涉足速食品行業,以後的泡麵,火腿腸,包括各種速凍食品都是人們日常餐桌的主要食品,比起以後,現在的食品種類的缺乏還相當嚴重。
當然如果她真的有能力和人脈的話,房地産肯定是最好的投資專案,以後房子每一平米動不動就成千上萬的價格相比,多少地産大佬資産億萬啊。
她其實完全可以在其中分一杯羹,開闢自己的地産王國。
不過那些現在都還太遙遠,首要的任務就是發展壯大最好的稻花香,要把稻花香做大,做到最強,
第二天,唐汐月就接到了慕容老太太的電話,直接讓她去找三個人,省城的糖酒公司經理吳啟光,鄰省省的財政局局長顧心明,最後一個居然是京都的發改委的領導李思敏,慕容奶奶怕她不知道,特意告訴她,三個人都是慕容老爺子曾經的得力下屬,算得上是三個人專業到地方之後,也是有老爺子的護航,才一路走到現在,算得上是老爺子的得意門生。
所以這三個人答應的都很痛快,唐汐月要想獲得大宗訂單,只能走這種政府部門的路子,因為現在這個年月很多福利都是和這些部門掛鈎,只要這些領導打個招呼,一般上底下的人不可能不給面子。
但凡是福利,這裡面方方面面的就很容易操作,況且這些福利發放之後,可以很容易開啟局面,當初稻花香發家的第一桶金就是福利月餅獲利的。
因為糖酒公司經理吳啟光就在他們省城,離得是最近的,之後無論是運輸,還是結算都會很容易操作,唐汐月決定先走這第一步。
汐月立刻通知慄香嬸子給剩下的三個西點師傅打電話,回來上班,同時開始貼出招聘啟事,來招工。
蛋卷的新工廠直接設定在了稻花香的二樓,本來稻花香因為使用面積大,整個二樓將近兩百平米的空間都被用作廚房,當時感覺到浪費,但是現在已經被江小蕎安排裝修工人很快就隔出了一大一小兩個操作間,蛋卷工藝並不複雜,複雜的是配方,製作只需要幹淨整潔利落的人操作就好,所以被安排在大的操作間,只是因為蛋卷被當做一項大的訂單事業來做。
這個要求的是數量,所以空間要大。
而小的操作間也有六十平米,這裡還是稻花香的西點廚房,這裡出品的産品也被汐月嚴格制定,所有稻花香的産品都會在這裡同一出品,包裝然後經過運輸送出到各個分店,蛋糕的模胚製作完成,每一家分店只需要一名合格的裱花師傅就能夠完成,當然麵包這些都會第一時間出貨,要求稻花香的西點師都是四點上班,保證最新鮮的食材都會第一時間到達門店。
當然這可不是意味著分店的西點師傅就成了擺設,分店的西點廚房依然會出品蛋糕麵包,但是都是普通款式的,也就是大家耳熟能詳的那些,這些不需要保留獨特的配方,但是採購的原料方面經過了再次改良。
而每次新推出的新品都是全部由總店西點廚房供應,這樣保證了新舊結合交替的工作,既杜絕了秘方的流失,又能很好的結合利用。
不過現在最大的問題就是招工,因為這一次的動蕩,汐月明白自己要想站穩腳跟,西點師傅的培養還是要大力培養,不能因噎廢食,發展空間越大,福利越好,職工的歸屬感越強,只有所有的員工把企業當做自己的事業經營,才不會容易被引誘。
退休金的福利被正式寫進了員工手冊裡,這也成為一條讓所有員工激勵的福利,因為他們這裡屬於私營企業很多大單位都在紛紛倒閉下崗的情況下,他們的退休金福利幾乎是讓人眼饞的待遇。