第三百八十二章她的身份(第1/2頁)
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“她是金玉豆腐坊的女掌櫃,是點星閣的女東家,是上川府豆腐大賽的入圍者,是皇上要親自召見的西北大勝定軍心膳師!身世清白,如今是我府上的客人,你們可有意見?”顧弘揚閑淡淡地出來這席話。
大家都是雲裡霧裡的,什麼金玉豆腐坊?什麼點星閣?亂七八糟的什麼呢?
但是那句皇上要親自召見還是讓大家有些謹慎。
倒是陶氏兄妹聽出來這李沅錦似乎是真懂豆腐,但是這也很好合他們的意,怕的就是你不懂!
“既然李姑娘自己也懂豆腐,又對劉家的豆腐頗有偏見,不如這樣,我請來劉家的後人,明日在陶然個做一場豆腐比賽,如何?”
李沅錦笑了,別的她不擅長,豆腐還有她不會的嗎?
當即笑道:“好啊!”
如此大家壓著脾氣,各自又招呼了幾句,李沅錦也沒有了吃飯的興致,薛亭也是出了一腦門汗,連忙招呼大家回去。
……
第二日巳時上午十點左右),李沅錦跟顧弘揚如約到陶然居,陶然居這裡已經是有了不少人,看來陶氏兄妹也很懂的做生意搞噱頭,不管這些人是請來的還是自發來的,今天陶然居的名氣可是相當大。
李沅錦今天換了一套便於活動的衣服,這樣的衣服顧弘揚沒給她準備,她是直接找的碧桃借的。
碧桃剛到銳王府,裁的新衣裳還沒有穿過。只是這樣一來,李沅錦看著就跟銳王府的下人一樣了。
一樓廳裡早就擺好了兩張案板,並有石磨跟泡了各色豆的木桶若幹。
對面坐了個年輕人,看樣也才二十出頭,不知道是原本這劉家做豆腐的人就是這般青年才俊呢,還是因為李沅錦年紀所以才特地找了個年輕的來。
以免年紀大的對上李沅錦,贏了也不出奇。
對方還算禮貌,對著李沅錦笑了笑,李沅錦也點點頭,等到陶然居的掌櫃開始,就去看那一桶桶豆了。
今天比的是誰的豆腐做的好,也不用什麼評委,凡是今天在陶然居消費了一兩銀的,就都可以參加評比。
但是做豆腐顯然用不了那麼多豆,看來這麼多泡著豆的木桶是有講究的。
果然,走近一看,發現泡著的豆有的帶皮,水面上浮著幾片豆的外衣。也有不帶皮,光溜溜的,浸潤在水底。
而豆的顏色有嫩青色,這樣的豆還沒成熟,炒豆瓣是很好吃的,但是用來磨豆漿就會有腥氣,而且也磨不出什麼豆漿。
還有嫩黃色跟深黃色,也是各有裨益。
李沅錦還用勺舀了一點兒水上來,果然,有帶著腥氣的河水,也有冰涼的井水,還有甘甜的山泉水。
零零總總三十個木桶,李沅錦跟那個劉家的年輕人從兩頭看起,一路細細研究。
等到中間這桶,李沅錦一眼就看到那飽滿的豆跟清澈的水質,還有泡的恰到好處的豆膨脹度。
李沅錦臉上一喜,就要去拎那個桶,不料卻先一步被人拎了起來,李沅錦抬頭一看,自然除了那劉家的年輕人,不會還有別人。
那男青年有些猶豫,問李沅錦:“李姑娘也看中了這桶?”