第一百零一章正名
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“當然不是!你看三大豆腐坊,誰家有那黃金豆腐!真是吃了一次還想再吃,就是那味道,明明聞著覺得臭,但是這臭總讓人越聞越想吃呢!”
“那可不,侯娘都了,金玉豆腐坊的豆腐西施手藝還在她之上呢!肯定不會是偷師的!”
也有絲毫不注重首發的——“豆腐這東西又不是秘技,誰不知道就是豆漿跟鹵啊!大家誰做的熟誰就好唄!我反正就喜歡吃金玉豆腐坊的!”
旁邊立刻有人懟回去了:“這可不是誰做的熟才好的,那金玉豆腐坊的豆腐西施才十幾歲,做的豆腐比好多大師傅都好了,這跟熟不熟沒關系,就是天分!”
鬧鬧一大堆,不少人都樂意到金玉豆腐坊的門面裡坐一坐,這金玉豆腐坊比別家豆腐坊好就好在不光是做豆腐賣豆腐的地方,還可以吃豆腐。
現在又新推出了蔥拌豆腐,蔥是夏蓮生種的,蓮生養花種菜是一把好手,春天一到,那蔥就跟吃了激素一樣瘋長。
正好在豆腐坊裡學做豆腐,自己做出來的嫩豆腐,想想就拿蔥跟醬油醋和麻油拌了,果然好吃!
李沅錦當即就決定上選單,還特別給夏蓮生包了一個紅包,夏蓮生也是滿臉驚喜:“真的是給我的?”
李沅錦點頭:“這還能有假啊!我了,我這裡的豆腐技藝不藏私,凡是金玉豆腐坊裡的人,都能學,你們要是有什麼新的點,豆腐坊裡能用上的,我也會按照你們的貢獻做獎勵!”
蓮生聽了,一邊笑,眼眶裡卻是含著淚:“沅錦,真的太謝謝你了!”
李沅錦看著夏蓮生激動的樣,倒是有個想法浮現在腦海裡了,不過現在還不是時候,先不要提吧。
李沅錦在順平鎮第二輪豆腐大賽結束後的第二天,就去陳府報喜了,雖然陳少奶奶肯定是早就知道了,但是還是李沅錦當面去一下比較好。
畢竟上次陳少奶奶知道她晉級之後,派人送了銀跟餐具過來,也算是鼓勵她。李沅錦從現代來,對人情禮節方面比較淡薄,老是忘記,但是但凡有過一次失誤的,她肯定不會再犯第二次。
到府上有在側門邊守著的媽媽去報信了,不多時就有一個丫頭過來領著李沅錦往裡走,丫頭看著也才九、十歲的樣,還天真爛漫:“李姑娘,您就是豆腐西施嗎?”
李沅錦樂了:“我只是做豆腐的,不是豆腐西施。”
丫頭歪著腦袋:“但是外頭都這麼叫你吶!”
李沅錦笑:“別人怎麼叫是別人的事,我只做我自己想做的、該做的事。”
丫頭抿嘴笑,不再多話,帶著李沅錦進了後院,後院那邊丫頭就不進去了,魏嬤嬤出來接的李沅錦,一見李沅錦就親切地問:“我還今天讓廝去請你呢,誰知道你就來了!”
李沅錦嘻嘻笑:“我懂魏嬤嬤的心思,所以這不巴巴地來了嗎!魏嬤嬤,我今天帶了豆腐來,要是方便,我就做道菜給陳少奶奶嘗嘗,嬤嬤你也幫著參謀下。”
這就是讓魏嬤嬤也吃的意思,魏嬤嬤喜歡李沅錦本分懂事,引著她往前走:“少奶奶在裡面,我這裡還有事,先不進去了,奶奶自會跟你的。”
進去之後,陳少奶奶正在看書,藉著上午明媚而不刺眼的春光,穿了一身杏黃色的紗綢裙,見到李沅錦,笑著出聲:“來啦!正想去賀你呢!就是我這出門不大方便。”
陳少奶奶是個好客的,也喜歡熱鬧,但是畢竟身為人婦、人媳,出門不方便。
著就坐起來,兩個丫鬟一個接過陳少奶奶手裡的書,夾好簽收在書架上,另一個給李沅錦搬了椅,就趕忙出去泡茶了。
李沅錦沒客氣,坐下來笑:“這就叫做心有靈犀,正好我知道陳少奶奶您不方便出門,今天就趕著過來了。”
陳少奶奶還有些意外:“你讀過書?”心有靈犀可不是一般人家的姑娘能出來的。
正好李沅錦現在對於讀書識字這回事已經駕輕就熟了:“以前村裡有個大夫,我們常去後山的時候就跟他學過字,後來做起豆腐生意來了,又跟合夥的東家少爺學了一些字。我弟弟前些時候也去上學了,他是個好學的,晚上回來教我們一家識字呢!”
起來,泓錦原本就渴望讀書識字,有了機會,又並著家裡除了李沅錦都期望著他來教,感覺身上的責任重大,反而學起來更認真了。
陳少奶奶點點頭:“我就知道你是個不凡的。三月二十五的比賽可有信心?”
李沅錦知道陳少奶奶對她好,把她當平輩交往,從來沒有因為收了陳府的錢就是陳府的幫工,一直很顧著她,所以李沅錦現在也沒客氣,實話實:“這還真沒有什麼信心。”
第一輪比做豆腐,那會兒還沒想著晉級,只要豆腐合格,能拿個合格的牌就好了。第二輪也好,自由發揮,想做什麼菜就做什麼菜,這對於前世吃遍了豆腐的李沅錦來,一點兒都不難。
但是第三輪就麻煩了,豆腐大賽的第三輪往往是當場才出題目,以前有出過要求對應節日的,也出過適應上不同級別宴席的,還有要求加上某種配菜的……
也就是完全隨機,不到現場根本不知道,這也是為什麼李沅錦這次急也急不來,除了每晚在家人學字的時候,悄悄回房翻看《豆腐經》,仔細把《豆腐經》上記錄的豆腐菜餚過一遍腦,什麼也做不了的緣故。
陳少奶奶跟李沅錦拉了幾句家常,又問了豆腐比賽上的事情,李沅錦嘛,前世看的電視劇都不少,個書而已,繪聲繪影不在話下,果然讓陳少奶奶聽的津津有味。
聊了大半個時辰了,陳少奶奶又叫了丫鬟拿東西過來,是一個箱,丫鬟開啟之後,裡面是幾套衣裙,衣裙上面還放著幾只簪,大多是銀打造的,有丁香樣的,還有一對蜻蜓樣的,都是薄薄的銀打成片敲出來的,倒是很喜人。
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