第五十一章水煮魚1(第2/2頁)

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旁邊的村民也都笑著祝賀劉荊他們，那可是在鎮上賺了錢劉荊，肯定是要搞好關系呢！沒聽秦氏說那賣東西的法子是劉荊想的嗎？

劉荊就著眾人羨慕嫉妒的眼光，高高興興的拖著大功臣“魚網”向家裡走著。帶著雄赳赳，氣昂昂的劉浩回了劉家。

一路上，劉荊就對這木桶裡的海鮮充滿了想法。嗯，田螺爆炒一下特別好吃！唔，草魚做成水煮魚也不錯！啊，那些小魚小蝦的炒炒也不錯！

一回到家，劉荊興沖沖的就把木桶提到了廚房，還把廚房裡的秦氏也趕了出去，準備大顯身手的給他們做些不一樣的，幹勁十足的收拾起了小蝦和草魚。

劉浩一看劉荊的樣子就知道晚飯肯定有好吃的，沒看劉荊都激動得不能自己了嘛～也不用人管，自己就找個地方自己玩了起來。

反正自己只用等著吃不就好了嘛？ヾ≧u≦ノ〃

那幾條小鯽魚她打算燉湯喝，鯽魚燉成奶白色的最有營養了。而且也不需要多少調料，最主要的是火候跟時辰。

反正這會兒離晚飯還有一個多時辰。

劉荊先把那幾條小鯽魚從木桶裡撈出來，洗幹淨去掉內髒，準備煲湯。她沒有把魚直接放到鍋裡去燉，而是先用油將鯽魚兩面煎了一下，再放兩片切好的姜和蒜片去腥。最後才放了熱水進去，慢慢用小火煲了起來。

劉荊忙完這，又趕緊去收拾起了田螺，這東西寄生蟲比較多，所以得多洗幾遍。又在清水裡放了些鹽巴，將田螺泡了進入，這田螺只好明天再吃了。

接下來就是草魚了，劉荊拎著魚，拿了把刀殺魚。殺魚這種小事對於劉荊來說自然不在話下。先刮完魚鱗，再從側面破開肚子，掏出內髒，千萬注意，雨膽不能弄破，不然煮出來的魚肉會範苦，難以下嚥。

這草魚收拾好了後，剩下的就是片魚片了。因為劉浩和劉驍年齡太小，還不怎麼會吃魚，片魚的時候要將大骨頭去掉，還要盡量不要留下小刺。

而且片出來的魚肉還不能太厚，不然魚肉不容易入味。做水煮魚最好的有豆芽和小油菜做底菜，但是這兩種家裡有沒有。

幸好家裡後院種的還有其他青菜。

等她把魚和菜都收拾好了，鍋裡燉著的魚湯也散發出香味兒了。劉荊趕緊洗了幾根香菜剁碎，一會兒魚湯好了，直接撒到上面就可以了。

剛把鍋蓋掀開，香氣伴隨著熱氣撲面而來。家裡的小孩都圍在大灶前看著，情不自禁的吸了吸香氣，嚥了咽口水。

“好香啊！”劉浩，劉驍，劉芙三人同時感嘆道。聽到身邊的聲音，三人相互看了看對方，不禁同時都笑出聲來。

“姐姐！米飯好了！”劉浩仔細嗅了嗅空氣，興奮得對劉荊說道。

“米飯好了？浩兒你們先出去吧，姐姐一會兒給你做水煮魚吃。你現在去讓爹準備點小竹簽，明天給你們做爆炒田螺。”劉荊看著三個孩子在灶邊趴著，礙事的很，這做飯的時候，別在燙著誰了，就想個法子支他們出去。

可誰也不想掿地，你看看我，我看看你的，一說出去就望著你笑，就是不出去。劉荊沒辦法了，就說到：“誰在不出去，一會兒飯好了就不讓誰吃！”哈哈

今天更新遲了一丟丟～

不過鮮鮮不會斷更的哦