第46章 (第2/3頁)

他又仔細看了看張彥瑾在上面標註的資料，張口結舌道：“二郎，這是什麼啊？這東西這麼大，全部用銅製作的話，恐怕得用很大一塊銅才行…… ”要知道銅可是錢啊！

張彥瑾換了個姿勢靠在憑几上道：“這是火鍋，而且我在上面寫的是用青銅，不是咱們平日裡用的銅錢中的銅。”

用純銅來製作出來的鍋子金光閃閃確實好看，但是也太浪費銅了。若是加入一些其他東西，鍛造的工藝強度減輕了，還可以節省銅，畢竟他是想要把火鍋這種東西大量運用在客棧當中，作為一個招牌菜的。

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“火鍋？”張伍二又仔細端詳一番，發現圖上的火鍋下面是一個類似鼎的三足結構，三隻足腿中部掛著可以旋轉放入其他東西的托盤，而最上面突出的圓柱形東西則是從托盤底部一直通到最上面，圓柱形柱子的周圍便是一圈宛若盤子一樣的凹槽，凹槽兩邊還設定了格擋。

張彥瑾懶得和張伍二解釋，畢竟這種事情解釋也沒有用，他直接道：“你先讓王石和王久他們現在做出來一個，等到用的時候，你就知道這東西為什麼叫火鍋了。”

張伍二聞言，撓撓頭就出去了。

張彥瑾算了算王石和王久做出來火鍋的時間，又算了算距離中午飯的時間，就徑直去了吉祥客棧客棧當家的劉鐵牛去了。說實話，之前他也懶得弄，但是既然要弄酒樓和客棧，這吃食上他就得上點心，這之前還不覺得，這突然一弄，他的嘴還真有些饞了。

劉鐵牛此時還在廚房中興沖沖地切著大白菜，自從張彥瑾來了之後，那些工匠們的飯食都由他和他的妻子翠娘來負責了，兩口子每天忙來忙去，不斷有錢賺，每天干得都十分帶勁。

菜刀切在案板上發出梆梆梆的聲音，揮汗如雨的劉鐵牛根本沒有聽到張彥瑾的腳步，還是翠娘先看見了張彥瑾。

這個農村的村婦一看到張彥瑾來，就趕緊放下手中的活計，有些慌神道：“張二郎，你、你咋進廚房來了？”她雖然是農村婦道人家，可男子不進廚房的道理她還是懂的，畢竟村頭住的村長就從來沒有進過廚房。

連村長都不進廚房，張二郎這種從長安城來的富貴公子怎麼能進廚房呢？

劉鐵牛聞聲也放下了菜刀，他放下菜刀，一雙溼漉漉的大手在圍裙上抹了抹，有些不好意思道：“二郎，你是不是叫我了？你看我這是在切菜，沒有聽見？”

正說著，他就從案板跟前走了過來道：“二郎，你有什麼要吩咐的，你直接讓人過來告訴我不就好了？你咋還自己跑過來了呢？”

自從張彥瑾用了煤炭沒有中毒，反倒是將煤炭推廣開了之後，劉鐵牛就對張彥瑾畢恭畢敬，再也不覺得張彥瑾是腦子不清楚，空有錢財的傻子了，後來他甚至愧疚得不得了，還專門去給張彥瑾賠了不是。

張彥瑾知道劉鐵牛和翠霞兩人都覺得他來這裡不合適，畢竟大魏朝有君子遠庖廚一說，可他根本不在乎這些，只是笑著道：“我剛剛沒有叫你，我進來是想要借你們廚房一用。”

見劉鐵牛有些茫然，張彥瑾進而解釋道：“你們該做你們的還是做你們的，我就是用一些工具。”

劉鐵牛雖然還是有些不明白不理解，可他卻再也不敢質疑張彥瑾了，只是道：“二郎，你想要做什麼，安排我們兩人來做就好了，你不用親自動手。”

劉鐵牛還是覺得讓張彥瑾親自動手不合適，畢竟這張家二郎可是從長安城來的富貴人物，又給他們帶來了這麼多的收入，他怎麼能讓一個貴客動手呢？

張彥瑾淡淡一笑，走上前去道：“好，你們幫我準備我需要的菜就好了，其他的我自己動手。”

他看了一眼翠娘和劉鐵牛準備的蔬菜道：“你們把你們今天準備的蔬菜給我留一份就可以，只是給我留的蔬菜不用切碎，洗乾淨晾著就可以。”

正說著，他已經來到了案板邊，熟練的拿起一個粗糙的陶瓷大碗，然後拿起懸掛在牆上的湯勺，熟練地勾起胡椒、花椒、豆瓣、料酒、幹辣椒等物。

勾完之後，張彥瑾又拿起一旁放好乾姜和剝好的青蔥，熟練地切碎放在陶瓷大碗裡面。

劉鐵牛和翠娘看得是目瞪口呆，他們還是第一次看到有人做飯能做得如此好看。

張彥瑾身高一米□□，手指及其修長，切起菜來熟練又幹練，動作利落，絲毫不拖泥帶水，十分賞心悅目。

劉鐵牛吞嚥了一口口水，他看了看自己那雙粗糙，又黑又紅的大手，以及堆放得雜亂無章的大白菜，他忽然明白了他和張彥瑾之間的差距，人家從長安城來的富貴公子就是不一樣，不僅腦子聰明，做菜也比他做得好啊。

他甚至感覺，他做得是豬食，張彥瑾做得才是人吃的，畢竟他做的飯實在是太糙了。

就在劉鐵牛胡思亂想之際，張彥瑾已經勾了兩勺清油倒入炒鍋當中，等到清油徹底熱起來，他便把陶瓷大碗中的炒料倒入炒鍋當中，趁著大火快速翻炒了起來。

隨著他翻炒的動作，炒料的香氣也在廚房中瀰漫開來，讓劉鐵牛和翠霞都忍不住多吸了幾口。