第89章 烤鴨(第2/3頁)
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這幾天她對秦南一家和黃大山一家分別對待,也是想看看黃大山一家人的反應,如果能如意,她便放心收下這一家子,如果他們一家想和秦南一家一般的待遇,那麼她便會等糧食豐收後送走黃大山一家。
她可能等不到貨郎給自己調查的結果了,只能靠自己來識人。
黃大山忍住不往烤爐裡瞄,看著鴨油滋滋往下滴,心疼的連忙拿兩個磁碟放鴨子下面的鐵橫杆上接住,窮怕了,平時炒菜油都不捨得放,看著這麼多鴨油直接掉進火裡,實在是不捨得。
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“不能浪費油啊,多可惜!明天就拿來炒菜!肯定香!”黃大山看著一旁發笑的秦南說道。
“你喜歡就好~”秦南繼續補漁網,已經接近尾聲,對於秦淇莜的安排,他大概也是明白的,黃大山的妻女實在是不像農家人,幹活還沒有齊文芳大宅院裡出來的一半上道,也不怨主子要考驗他們。
看著那鴨油一滴一滴的滴落在陶盤中,他才放心的挑著擔子繼續挑土去了。
烤鴨的香味一陣一陣的傳出來,饞的幾個小的圍在爐子旁假借看火,實則聞香。
秦奮毫不掩飾自己的嘴饞,秦央給擦口水,擦都擦不過來。
秦央見自家弟弟的饞樣,只好抱著他遠遠離開,放進主屋大廳內,幫著黃鑫蕊縫製衣服。
黃鑫蕊幹農活重活不行,製衣服縫補倒是手腳麻利,秦淇莜把他們一家三口的衣服都交給她來縫製,已經縫製好他們一家三口每人一套青衣了,現在正縫製第二套換洗用的。
原本過著乞丐一般的生活,還差點被人強搶去做小妾,黃鑫蕊雖然覺得幹農活很累,但也咬著牙堅持,不敢叫苦叫累,唯恐秦家不喜,讓他們一家走人,再次過上有上頓沒有下頓的生活。
她白天跟著幹農活,晚上挑燈做衣服,這都是自己家人的衣服,比以往的乞丐服不知道強多少倍了。
見秦央過來幫自己縫補,黃鑫蕊微微一笑,“謝謝央妹妹!”
秦央的針線活不比她差,有黃鑫蕊幫手,速度會快很多。
秦央看著一旁不爽的哼哼的秦奮,笑著說道,“哎,主子做的那個烤鴨實在是香死個人了,看秦奮,那口水,擦都擦不完,真是丟死人了,呵呵,我只好躲你這裡來,幫你打個下手,你別嫌我手笨~”
“哪裡敢,你才是手巧的,看主人身上的繡花,就知道央妹妹手很巧,我也就做點粗糙手工罷了。”黃鑫蕊有些氣惱自己的不中用,刺繡針織比不過比自己還小的秦央,又不會做飯,幹農活也比不過廚娘齊文芳,現在主人很明顯地對自己不是很喜歡。
姜青則在地下室挖土,她手心都起泡了,也不敢挑破,黃大山挑著空擔子進來,看著一臉疲憊的姜青,一臉的歉意,“你歇一會,我來!”
“沒事,遲早是要適應的,總比在外乞討要好,也是我對不住你,如果我早點幫你幹活,也不至於你累死累活的,最後家裡田地都保不住,是我太沒有用了!”姜青說著眼淚直掉。
“手都起泡了~”黃大山牽過妻子的手,看著她手掌上的水泡,更是心疼,“你歇會,我多幹點活,晚點睡就是,都是我太無能了,不能養活你們母女倆!”
妻子原本是老秀才的掌上明珠,自己是入贅進姜家的,可惜老秀才去得早,妻兒體弱,經常生病,家中薄產都被掏空,黃大山很自責。
他沒有留意自己的不足,寵妻寵女過度,平時在家不讓妻女做重活。這讓她們五體不勤,體質虛弱,反而更容易生病,一生病就趕緊請鎮上最好的大夫,病能好,錢卻遭不住。
來到秦家一段時間了,妻女都曬黑了,他還以為會被累得病倒的,沒有想到妻女沒有累病,好像體能反而好了,原本只能挑小半擔水的妻子能挑半擔水了。
黃大山搶過地上的鋤頭,加快速度挖。
秦南也被香味勾的不行,草草地把漁網收尾,提著漁網水桶出門外出撲魚去了,河就在門口,為了能及時回家吃烤鴨,他也不走遠,就在門前這一段河撒網。
齊文芳蒸熟了麵皮,切了黃瓜絲,洗了生菜,舀了自制的黃豆醬,就等著烤鴨出爐。
下午早就吃過晚飯的,大夥還是很期待烤爐中的烤鴨。
月上中天的時候,烤鴨終於在大夥的期盼中出爐,秦家九口眼睛盯著噴香的烤鴨從火爐中擺到桌上的大木盤裡。
“香!香!”秦懷玉直咽口水,盯著秦南手中的菜刀,看他小心地片鴨肉。
秦南從來沒有想到過鴨皮還能脆成這般,輕輕一切,鴨皮咯嘣脆。
片好的鴨子肉,放在剛蒸熟的麵皮上,塞上黃瓜條,放上生菜,抹點黃豆醬,捲成一團,塞進嘴中,滿嘴香脆!
秦淇莜第一個示範吃烤鴨,熟悉的味道,香甜脆!
齊文芳見狀很快捲了一個烤鴨卷遞進秦懷玉嘴中。
“大家一起吃!”秦淇莜滿足的說道。
一聲令下,大手小手,全伸進蒸餅盤中。
秦南越切越熟練,刀起刀落,一片一片的焦脆烤鴨從鴨身上切落,看著大夥都在吃,秦南表示好著急,可也不好表現出來,一直到整隻大鴨子都被片得只剩鴨骨架。