第二百一十三章 百人有百味(第1/2頁)

見霜降意動，顧清悠耐心勸道：“雖說讀書要看天賦，可好的老師也是成功的關鍵，上京雖不算十全十美，到底人才彙集，到時候他不僅有好的師傅，在一起讀書的同窗也不相對要優秀很多，你真的不考慮下嗎？”

霜降自然知道上京的好，不說別的，若弟弟有幸跟幾個權貴家的少爺成了同學，將來就算科舉不成，將來也或可多條出路。

可她有自己的考慮。

雖然比起一般丫頭，她的月錢可謂豐厚，但在這寸土寸金的上京，她根本買不起宅子來安置家人。

顧清悠顯然也想到這點，說道：“你若是發愁她們的住處，這個好說，咱們新的手工坊那裡不是還空了好幾間屋子麼？往裡添點傢俱，住幾個人足夠了，只希望你們不要嫌棄簡陋。”

“怎麼會呢？”

霜降急忙擺手道：“您是沒見過我老家的房子，屋頂的洞比碗口都大，晚上躺在床上都能直接看星星看月亮呢！”

但問題在於，她雙親身體不好，根本做不了什麼活計，上京東西又貴，她賺的錢送回老家，足以應付所有開支，在上京卻不一定了。

再者上京的書孰束脩肯定比家鄉貴處幾倍，只怕她根本無力承擔。

她知道以主子的為人，只要自己坦誠說出這些顧慮，她肯定會幫助自己一一解決，可越是如此，她越不想給主子添負擔。

見她低著頭，顧清悠隱約也猜到了她的心思，不想給她太多心理壓力，便又將話題引到了鴨蛋上：“你讓廚娘再多煮幾顆鴨蛋看看，若個個如此，便盡數煮好，咱們要預備包粽子了。”

霜降睜大眼睛：“用鹹鴨蛋的黃~包粽子？”

粽子不都甜的嗎？放上鹹鴨蛋黃能好吃？

顧清悠道：“看吧，口味這東西說起來也奇怪，北方人喜歡吃鹹，卻唯獨包粽子都是甜口，而南方喜歡吃甜，連豆腐腦都要放糖，但粽子偏偏就喜歡鹹的。”

霜降沒去過南方，所以對那邊人土風情並不瞭解，聽了這話疑問道：“那您現在包了鹹粽子，萬一大家都不喜歡怎麼辦？”

“百人有百味，有人不喜歡，那就必定有人喜歡，多了不說，只要上京有十分之一的人喜歡，那咱們的生意就穩賺不賠。”

而且上京作為大晉經濟樞紐，彙集了大量來自天南海北的外地人口，

顧清悠用筷子挑起一絲流沙黃餵給她：“怎麼樣？香不香？”

“唔唔，好香~”

霜降根本捨不得張嘴，生怕香味都跑出去。

“好吃就行，咱們晚上就用海鴨蛋加餐，吃完飯一起動手剝蛋黃。”

“好嘞！”

霜降樂顛顛的出去，沒一會兒又登登登的跑了回來，把著門框露出一顆小腦袋：“可是小姐，若是把蛋黃剝出來，那油不就全淌了嗎？”

“不會的，讓廚娘把鴨蛋煮好以後，放進水裡拔涼，然後再放在冰窖，等裡面油凝固了再剝。”

“還是小姐聰明，奴婢這就去！”

粽子餡料種類繁多，顧清悠決定把蛋黃粽做為主打，再做點其他口味的搭配來賣，實在賣不掉，就給工人們分了嚐鮮，總之不會浪費。

糯米粽葉等其他能存放的材料，顧清悠在端午漲價前便已經囤好，只等端午一到，茶飲店重新開業，各色粽子也一齊上市。