第三百一十章 籌備(第2/3頁)
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老闆那不是一般的能搗鼓。
而且這家店還是他的,瞅瞅這些新傢伙事兒,這如同夢幻空間一般的店面,他能不滿意嗎?
心裡樂開花兒。
這時一股濃郁的香味隨著空調風冷送過來,大家下意識聳聳鼻尖,相視一笑,又有好東西吃了。
這幾天店裡就是在進行開業前的籌備,要上的新品全部要做出來把把關,不光他們吧檯這邊在忙活,後面的烘焙房也沒閒著。
果然不大會兒,便見一個機靈的小夥子,捧著餐盤屁顛屁顛走過來。
“各位老大你們嚐嚐,我師父剛做的。”
他說的師父就是葉飛,實際上他比葉飛還大幾歲,但沒辦法,達者為師嘛。
不僅是他,還有另外一男一女,如今都拜在葉飛門下,見識過葉飛的技術後,打心眼裡佩服。
他三人與一般服務員是不太一樣的,不僅僅是打工,也是學藝。
“葉師傅出品,那還用說。”張杆笑道。
這幾天他們可沒少嘗,包括店裡的服務員們,只要從烘焙房出來的糕點,就沒有一款不好吃的。
重點是,還沒見過別的地方有。
臉上的表情最開心的,莫過於胡一洲,他既然負責這家店,那烘焙房和裡面的人員目前自然也歸他管轄。
別看葉師傅年紀小,已然在他心裡上升到“核武”程度的大殺器。
糕點,是草茶整體升級後的重中之重,能抵半壁江山。
以前他們為什麼被歐香閣吊打?
惡意降價那只是策略,他們其實也可以降,只是老闆出於品牌價值考慮,不願降,歸根結底他們輸在產品的多元化上。
奶茶搭配點子的這種經營模式非常好,有吃有喝,很多女生就拿這些當飯吃。
他們之前的街邊店關門的直接原因,不就是歐香閣在惡意降價的同時,又弄出消費滿贈、贈點心的活動嗎?
當時他們甚至無法應對和效仿。
但是現在不同了。
他們也有了點心,還與歐香閣有本質區別,歐香閣的歐包算不上新穎,實際上滿大街都可以買到。
而他們的中式傳統糕點,本來就少之又少,葉師傅又對每一款多多少少地進行過改良。
全世界目前都找不出第二家在賣。
完全是人無我有的新潮玩意兒。
不光新潮,還好吃。
幹誰不能幹?
別說歐香閣,旁邊就算有家專業糕點鋪,胡一洲如今都不帶慫的。
幾人品嚐過後,不出意外,一如既往好吃,又是一種全新的口感,胡一洲還招手喚來各自忙碌、或打掃衛生,或整理東西的服務員們,讓他們也嚐嚐。
收買人心這一塊,這小子向來很擅長。
這些以後可都是他們的兵。