第三百一十章 籌備(第1/3頁)

臺市的九月，算不上秋高氣爽，氣溫依舊炎熱。

時值下午，盛達廣場的草茶門店裡，大門雖然還關著，尚未對外營業，不過裡面的人頭倒是不少。

門外路過的逛街人群，總會透過玻璃牆面，駐足向裡面打量。

拿出手機拍照者，多不勝數。

店裡服務員有八人，外加三名糕點學徒，除了新招聘的五人外，其他的都是草茶二三四五號店的老員工。

也就是彭勇、胡一洲和施惠的手下，陳松且不提。

今兒個不僅他們仨，齊薇也在。

這會兒加上張杆，一群人正圍聚在流線型設計的吧檯內，老闆李丘澤手把手教他們使用全新的二代萃茶機。

這一批五十臺機子，藍爸大前天安排車送過來的，貨收到後，李丘澤花了三天時間搗鼓，不是熟悉功能——憑他的點子弄出來的東西，他自己還能不懂？

而是利用它，打造全新產品，擴充產品線。

除此以外，他還花重金添置了一臺全進口的冰激凌機,也是為了豐富產品線。

“來，嚐嚐看。”

拆卸下萃茶機上的料理杯,李丘澤將剛製作好的冰沙,倒入旁邊準備好的幾隻玻璃杯。

眾人品嚐過後,齊刷刷豎起大拇指。

這玩意和奶茶又是絕然不同的滋味。

現在這炎熱的夏季來上一杯，用某品牌的廣告詞來形容,真可謂透心涼，心飛揚，別提多爽快。

“我覺得沒問題,完全可以做為一個全新品類。”最有客戶屬性的施惠，給出高度評價。

高階飲品店的客戶，其實很多人與她差不多，年輕,女的，時尚，追求潮流,收入可觀，小資心態。

“這玩意兒是不是可以隨意組合啊？”彭勇若有所思道。

李丘澤手一拍，指向他：“沒錯。我目前只是試驗了幾種，還未必是最好的，你們不太忙的時候,也可以自己嘗試搭配一下，如果弄出什麼驚喜的話，我這邊有獎勵。”

冰沙的製作非常簡單,常規品種便是水果與碎冰的搭配,另外加入少許花茶。

稍微進階點的,或者說另類一些的，可以搭配上牛奶、冰激凌和酸奶等乳製品，又可以呈現出清爽之外的另一種絲滑細膩的口感。

李丘澤現如今弄出的幾種，完全是自己曾經喝過的品類。

冰沙這玩意兒的特點就是包羅永珍,更勝奶茶。

實乃夏季解暑不可多得的佳品。

他鼓勵店長進行調配嘗試,以他們所掌握的奶茶製作技藝，如今也算奶茶行業的資深人士。

或者真有些驚喜也說不定。

這不是公司現在還沒有研發部門麼？等臺市這邊規劃的四家店籌備完後，李丘澤會另覓地方成立正規公司,再落實這件事。

一個品牌想要長遠發展，產品研發不能停。

“這款萃茶機真好用，比之前那款功能強大太多了,我們以後製作奶泡奶蓋,也不需要另外弄,材料放進機器裡，瞬間就好了，要節省不少時間呢。”齊薇抿嘴笑道。

四名店長中她無疑是最有發言權的，畢竟資格老，說白了另三人還都是她徒弟。

“嘿，齊姐說得對，以前製作一杯奶茶的時間，現在弄出兩杯不是問題。”胡一洲甚為滿意，對草茶的前途越發信心十足。