第284章 過年豬(第1/4頁)
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“嗷——”
第一頭肥豬，被5，6個身強力壯的社員們，給死死的按倒在門板上。
腰上繫著一塊牛皮裙的屠子，手裡舉著磨得飛快的殺豬刀。
正在用左手一匝一匝的，計算著那頭肥豬宰的心臟位置。
大家夥兒明顯看得出來，這個屠子的手藝...嘖嘖嘖，有點生疏哇！
真正經驗老道的屠子，只需要瞅上那肥豬一眼，便能準確估計出肥豬的心臟位置。
而眼前這個屠子，竟然還需要用手去丈量...
那屠子臉上的神情波瀾不驚。
但他的心中卻在暗想：我有個屁的辦法？
這幾年，哪有多少豬讓我來操練手藝？
因為每一頭肥豬的體型都不一樣，以至於它們的心臟距離脖頸處的位置，都有點偏差。
要是不把位置找好，給肥豬來個一刀斃命的話，那肥豬捱了一刀，還能掙扎著起來，繞著場壩跑上個10圈8圈的...
這屠子的名聲，可就臭了！
那是會被人笑話好幾年的。
生產隊裡的人，不管男女老少，都喜歡看殺過年豬。
羅旋也不例外。
站在院壩裡看熱鬧、順帶等著殺好豬，好分肉回家的社員們，看見羅旋來了，紛紛嬉笑著打招呼。
更有一些調皮的半大小子們，正在那裡追逐著，要把另外2頭豬當馬騎。
被嚇得魂飛魄散的那2頭肥豬，不停地在院子裡亂跑。
一不小心，就把某個社員給拱翻在地！
引得大家嘻嘻哈哈的大笑不止...
“嗷嗚——”
被按在門板上的肥豬，嘴裡發出一聲淒厲的慘叫！
屠子手中那把寒光閃閃的長柄刀，一下子就從肥豬的脖頸處，深深地捅進去。
然後屠子手腕一翻，殺豬刀在裡面輕輕一攪。
旋即，屠子快速將刀抽出。
“嘩啦”一聲。
大股的豬血便噴湧而出！
慌得在一旁協助屠子殺豬的助手，趕緊將一個巨大的木桶放到肥豬的傷口處。
把所有的豬血都接到桶裡。
只見屠子不慌不忙地從旁邊的陶罐裡，抓出一大把鹽，隨手撒進盛放著豬血的木桶之中。
然後用木棍不停的攪拌。
用不了一會兒，這些豬血就會凝固。
這些豬血可是好東西，生產隊的大食堂裡，明天大傢伙就有豬血旺燉粉條吃了！
殺好豬，
屠夫蹲下身子，在肥豬的後腿上，用刀輕輕的發拉出一個小口子。
然後讓大家夥兒，用雙手壓在肥豬的身上，不停的搓揉。