第157章:行業競爭(第1/3頁)
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榮威氣憤道:“你們也太蠻橫無理了,上到皇朝宮廷,中間街上豆腐坊,下到老婆婆的酸菜缸,誰家秘方是別人吼兩嗓子就拿出來的?你們分明欺負人!”
“豆腐怎麼做我們略知,酸菜做法大同小異,可你們這橫空出世的,明顯不對勁!”
榮威少年人家氣性大,回懟道:“哪樣東西剛被研究出來時不是橫空出世的,所以第一個吃螃蟹的人都不對勁嗎?你是不是也是開吃食店的?說話刁鑽,分明想找茬鬧事!”
“嘿,你個店小二這麼囂張啊,敢對我們顧客這麼說話?!也太不尊重人了!”
方至誠拉住榮威,沉聲道:“人人都有好奇心,這我可以理解,但是我們也要防有心之人鑽空子。既然你們正義十足,還請報上名號來。”
“若你們都敢寫憑證,對天發誓的確不是對手商家,並能承擔以後市場上有螺螄粉仿品時願意賠付我們所有損失,我馬上現場製作給你們看!”
混在人群裡幾個小人怒上心頭,跳起來指責道:“你憑什麼強迫我們!”
“就是啊!”
“我們只是為我們自個安心而已,你們如此強硬,大不了我們以後不來吃了!”
“就是,我也不來了,免費請我來我都不來。”
單純的食客卻道:“人心隔肚皮,我倒是敢對天發誓,可我哪看得清別人啊。”
“唉,我也覺得叫人家公開秘方不地道。”
“那不是,他們老闆和夥計天天都吃螺螄粉和臭豆腐的,我觀察好幾遍了,都是同一鍋出來的東西,難道他們自己吃屎啊?!”
“我們不會被人當槍使了吧?!”
“哎喲我天,我就想來吃個粉,這叫什麼事啊!”
方至誠拱手行禮,“多謝幾位對本店的信任,一會過來報個名,本店免費送一碗螺螄粉給你們,七天內有效。”
“真的嗎?哎喲我天,我今天來吃粉來對了啊!”
“誠意小館就是有誠意哈,我話就撂這了,他們愛吃不吃,反正我是吃的!”
“我也是我也是,我天天就想著這味呢。”
有些人立即表態也要免費的螺螄粉,方至誠任他們如牆頭草一般隨風飄動,並不應答。
那些人見沒得逞,氣得直咬牙,還要說什麼,卻被方至誠打斷。
“既然大家關心誠意小館的衛生,那麼,趁著差大哥在這裡,我且請他們和幾位食客去我們後廚檢查一番,看看我們的食材以及衛生情況!”
得了好處的人立即擁護起來,“老闆此舉大方磊落,一看就是良心商家!”
“就是,看了後廚配料,這秘方等於公開一半了!”
“瞧,人家坦蕩蕩的,就是有幾個跳蚤上躥下跳的呢!”
方至誠恭請差役和眾人進去看,楊初意當初設計後廚就是像現代那樣是半公開的模樣,只是這裡沒有玻璃塑膠什麼的,所以是用磚牆切了一個個半弧形的口子。
後廚大罈子裡裝的是醃製品,其餘是雞蛋、花生、米粉和一些乾貨。
螺螄這等得用水養的不放在廚房,怕有水地面溼滑,或者螺跑出來的話踩到會摔倒,容易引發安全事故。
最機密的配料包裡面的香料是粉碎了的,根本看不出什麼來。
方至誠大大方方上前撈鍋裡的高湯,當大棒骨和雞架出現在眾人眼前時,他們全都瞪大了眼睛,真材實料啊!