李振華聽了之後看了劉曉冬一眼,用手點了點他。

“大馬士革紋,在酸洗之前要把刀子整個都做好才行,

所以我們還得把刀磨好,還有要給刀刃開鋒,

只有這兩道工序做完了,才能進行酸洗,

酸洗完成之後只要簡單的,把刀擦出來就好了。”

郭書貴和劉曉冬認真聽著,李振華講的這些算是科普的知識。

郭書貴此刻恍然大悟,原來酸洗是要在最後,他還以為酸洗這道工序在中間進行呢。

“那我們還等什麼?華子,你快點給刀開鋒啊,

開完鋒,再打磨完,我們快點進行酸洗,我都有些迫不及待想要看成品了。”

聽著郭書貴在一旁的催促,還有劉曉冬的附和,李振華從胖子手中接過了餐刀。

拿著刀向著砂帶機那邊走了過去。

其實對於餐刀的開刃,李振華並沒有想到好方法,

一般的餐刀刀刃處,其實是鋸齒狀的,這樣的刀刃形狀,讓刀切肉的時候更省力。

可是對於李振華來說,他根本沒有辦法將這些鋸齒磨出來。

既然鋸齒磨不出,效果還要達到,那就只能把刀磨得儘可能鋒利。

好在這兩種不鏽鋼打製出來刀後,經過淬火硬度很高,這也對刀鋒能不能磨鋒利有較大的正面影響。

不過硬度高了,磨刀的砂帶消耗的可能就快了,這也是唯一的不好之處。

來到砂帶機前。李振華開啟機器,砂帶轉動。

餐刀被李振華固定在剛剛調整好角度的夾具上,接著餐刀就開始在砂帶上磨起來。

砂帶和餐刀接觸之後,就見火花四濺,這些飛濺的火花,就是磨下來的鐵屑和磨石高溫產生的。

餐刀很快就被李振華拿了下來,拿在自己手中觀看著刀刃。

“胖子過來。”

聽到李振華在喊他,劉曉冬連忙過來,到了李振華身邊。

“幹嘛?啥事?”

面對劉曉冬的疑問,李振華並沒有回答他的問題。

“胖子,快,把你的褲腿拽上去,

來,用你的腳,踩在這個板凳上”

李振華繼續吩咐著劉曉冬,他保持著疑惑,把自己的腿露了出來,踩在板凳上。