第三十四章：火腿盛宴(第1/2頁)

美味的早餐過後，並不能得到歇息，接下來的便是陸軒展露身手的時候了。

火腿這種東西，不論什麼做法，第一步都是相同的，那就是先削皮，那一層厚厚的黴層是不能食用的，不過，這一步也是相當的麻煩，陸軒忙活了好久才解開了一半。

不過想當然的，三人並不能一次才掉一整個火腿，所以一半也夠了，陸軒冥思苦想了許久，準備做四道菜。

分別是，浙江名菜蜜汁火方，火腿最合適的醃篤鮮，青椒炒火腿，蒸火腿卷金針菇。

還有兩個發揮本味吃法，刺身和噴槍噴烤。

這其中最麻煩的自然是蜜汁火方。

第一個準備工作是蓮子，這個陸軒起來的時候就做了要用溫水蒸泡5個小時。

其次要把火腿的中方切成厚片，三個人吃不了很多，大概切了十五片，第一部先加糖，花雕酒，水和一點薑片，蒸一小時。

這最後兩個當然是當時製作，只要把肉片好就行，其次是火腿卷金針菇，這三個都考驗刀功，而生火腿的堅硬程度，實在是考驗，廢了一個小時才把這些忙活好。

陸軒的額頭早已佈滿汗液，這時候陳瀧洛拿著溼毛巾輕輕的擦了擦陸軒額頭的細汗。

不過陸軒卻不能去休息，因為火腿和蓮子都好了，接下來要做的自然是將火腿的水瀝乾再加花雕酒和冰糖和一點水再蒸一段時間。

陳瀧洛疑惑的問道：“為什麼要把姜拿出來啊？”

陸軒手裡沒停嘴裡解釋說：“因為，不能吃啊，現在去腥的作用也完成了，自然取出來了。”

至於一段時間，是90分鐘。

卷好金針菇切好辣椒和火腿，

接下來便是另一道大菜醃篤鮮，首先是火腿和排骨以及小筍的焯水。

然後便是排骨以及火腿進行中火燉煮，不過這段時間也不能閒著，要不斷的撇去浮沫，不過已經很清閒了。

一個小時後火方塊好了，這時候需要放入白糖和泡好的蓮子再上籠蒸30 分鐘。

這三十分鐘倒是的確空閒了起來，陸軒在廚房拿著一個凳子就坐著歇息了，陳瀧洛看著陸軒這幅樣子也是心痛的不得了，給他到了一杯水，在旁邊也拿了一個凳子坐在陸軒旁邊。

陳瀧洛疑遲了一會，還是開口問道：“值得嗎？明明你知道，我不過是臨時起意想吃次火腿罷了，你一早上忙活了那麼久，之前還因為這個差點受傷，值得嗎？”

陸軒看著陳瀧洛想了想：“本來我是覺得不值得的，本來我就想隨便弄點菜就好了，反正你們應該也吃不出來，可是你今天給我做了一頓早餐啊，我就想，你給我做早餐了唉，你唉，是你唉，我總得付出點什麼才配得上那一碗沒有午餐肉的番茄雞蛋打滷麵啊。”說到後面陸軒自己也忍不住笑了。

陳瀧洛看著陸軒這幅模樣不知道為什麼，就是覺得很可愛，很喜歡。

陸軒看陳瀧洛沒有繼續往下說也沒有再說什麼，不過一種奇怪的氛圍慢慢的在兩個人之間升騰，兩個人看著對方，眼裡反射的全是對方的臉。

時間一點點的流逝，兩個人的距離慢慢的靠近，就在要觸碰到一起的時候，外面突然傳來一個女生的聲音，她打著哈欠說：“瀧洛，你在哪呢，我就多睡了一會你和陸軒怎麼都不見了？”