除夕(第1/2頁)

這一年的新春，是餘家人丁最新旺的時候，餘建平終於又回了饒鄉。

饒鄉的傳統，除夕夜都要先拜祭祖先，這是對先祖的尊敬，也希望祖先能保佑家人在新的一年裡身體健康。

餘建國早就買好了祭祖用的蠟燭、鞭炮，餘建平則帶著餘簡、餘圓在做紅桃粿。

海魚風乾後綁上了紅綢繩，桃粿堆成塔狀，擺上幾盤比臉還大的豬肉，添上雞、鴨和柑橘，羅列好姜薯糖、針菜、香菇、木耳和炒花生，沏上茶水三杯、酒三杯。

最後，點上塔香和蠟燭。

這就是饒鄉一年一度最重要的活動。

餘簡虔誠地握住三支香，香底抵在額頭，虔誠地對著祖先牌位深鞠三個躬。自從開啟了閣樓的箱子，她對於餘家的歸屬感就越發深刻了。

此刻緬懷的不僅是先祖，更是她緣分淺薄的父兄們。

餘建平同志前天剛跟著餘奶奶去了老爺子的墓地，這多年，再見就是天人永隔，碑前雜草叢生，只餘了一張照片定格了老爺子永遠的笑臉。

餘建平哀傷地摸著老爺子的臉，說不出的沉痛悲傷：“乾爸，我回來了……”

安安靜靜地拔完所有的草，又把墓碑擦得一塵不染，忙完這一切，給老爺子倒了三杯酒，不發一言。此時無聲勝有聲，這個男人的感情從來就是在細雨潤無聲裡默默演繹了一切。

除夕的晚餐就更豐盛了，餘建國和餘建平兩兄弟，把圓桌分成了八等份，用大托盤裝菜。倒是餘簡沒了用武之地，被安排在小院裡陪著奶奶喝茶吃瓜子。

餘圓小朋友感嘆：“真想每天都是過年啊……”

餘簡扔了一顆瓜子殼到他腦袋上，打趣：“平時虧待你了啊？”新鮮玩意兒吃得最多的也是他吧。

“不不不……”餘圓搖了搖手指，腦袋也順勢晃起來，“過年我媽不打我啊！”每天可勁兒玩，可勁兒吃，哪怕犯錯了，老母親還是“和藹可親”地微笑面對，這才是理想中的生活啊……

然而回答他的，是更多扔到頭上的瓜子殼，他拍了拍頭髮，怒視他姐，小表情奶兇奶兇的：“我早上特意洗的頭，你別給我弄髒了！”還偷偷抹了他老爹的髮膠呢！

滷味拼盤、海參焗排骨、荷蘭豆炒墨斗、蝦苗煎雞蛋、梅汁伍筍魚、青蟹蒸麵、豬尾燜鮑魚、白灼沙盧，中間擺了一盤剛燙出來的血蚶，還有每人一例的豬血橄欖湯，湊了個十全十美。

餘圓眼睛都看直了，狠狠地掐了把大腿，才發現不是做夢，他哪裡吃過這麼多的饒鄉本地菜，何況是兩位大廚做的。

他膩到他爹身邊，給了他老爹一個溼漉漉的吻，彩虹屁脫口而出：“爸爸，你好厲害哦！”

享受著突如其來的父子溫情，餘建國告訴他：“以後繼承爸爸的衣缽。”女兒嬌嫩的手拿筆就好，廚房的油煙就讓兒子多吸點。

小傢伙瞬間幽怨的表情，眾人哈哈大笑。

餘簡也是第一次見到這麼多饒鄉大菜，正吃著餘媽媽給她夾的豬尾鮑魚，豬尾燉得糯糯的，豬皮Q彈，鮑魚鮮嫩，裹著濃郁的醬汁，一口不過癮。餘建平加了一點辣椒，回味還有一絲辣意。