第102章 醬板鴨(第1/2頁)

中午的時候，寧雪洛做了一桌子的菜，還挑戰了一道新菜醬板鴨。

一隻鴨子，這孩子就做了好幾天，其中烤爐的使用，她就學了好久，還把自己的手給燙傷了。

這鴨子的做法也不簡單，光材料，香料都好多，而且烤爐的溫度也難掌握，烤壞了幾隻鴨子，那幾天光吃鴨子，可把她給吃吐了。

這個烤爐子是用咕咚的樣子做了一熊寶寶土窯，土窯上面還有兩個圓圓的熊耳朵，很可愛的。

蘇蘭溪先嚐了一口醬板鴨，嗯~，又麻又辣又香又酥。

吃起來醇香可口，油而不膩，回味無窮呀！

其實這個醬板鴨還有個故事的呢！

楚昭王時，楚國郢都宮廷裡有一位名叫石糾的廚師，手藝高超，經他烹製的菜餚，精美無比，深得楚王和內臣外賓的喜愛。

石糾家住宜城蠻河岸邊，家中只有六十多歲的老母獨自生活。一天，石母在洗衣時不慎滑入蠻河，多虧幾個放鴨人將她救起;石母上岸後就病了，又多虧鄉親們細心照料，才得好轉;鄉親們又捎信到宮中，將事情告訴了石糾。

石糾是個孝子，他聞訊後急忙告假，連夜趕回家裡看望母親。對救他母親的放鴨人和照料母親的鄉親，他一一上門酬謝。為怕母親再發生意外，石糾從此再不敢離家。

石糾一邊照料母親，一邊謀劃著為鄉親們做點什麼。他見鄉親養了不少鴨子，可是鴨蛋和鴨肉都不值錢，便將自己的手藝用上了：他把在宮中醬制天鵝和禽蛋的手藝，用來加工成醬板鴨和醬蛋，誰吃了都說好。弄到集市上去賣，很受歡迎，還能賣得好價錢。

自石糾回鄉後，楚宮中的烹飪質量不如以前，楚王食慾下降。於是宮中派人尋訪，找到了石糾，要他回宮去。石糾為了盡孝和報答鄉親，請求來人幫他辭掉宮中的差事，還請他帶回去一些自己製作的醬鴨和醬蛋給楚王。楚王品嚐後大加讚賞，對石糾孝敬老母、報答鄉親的情分，更是讚不絕口。他傳令下去，將醬板鴨和醬鴨蛋賜名為“貢品醬板鴨”、“貢品醬鴨蛋”，常年生產，供應楚宮。

於是石糾帶領著鄉親們，靠著生產貢品致了富。這貢品醬板鴨、醬鴨蛋的美食和獨特製作工藝，也傳到了後世。

寧雪洛眼巴巴緊張的看著蘇蘭溪吃鴨子的模樣，坐在椅子上的小模樣要多乖有多乖，就是想讓她評價一下鴨子的味道。

終於蘇蘭溪把鴨子嚥下去，喝了一口湯說：“這道菜小雪做的很好，味道不錯，繼續加油吧！”

聽到奶奶的誇獎，寧雪洛很是開心，等會過頭去好好品嚐鴨子的時候，才發現鴨子都沒了一半，周大夫的嘴裡更是吃的滿嘴流油。

這臭老頭，自從來了寧家後天天在這裡吃吃吃，一點事都不幹，還天天搶孩子們的食物，太壞了。

下午的時候，蘇蘭溪就沒事幹了。

坐在椅子上，懷裡抱著軟乎乎，毛茸茸的咕咚曬太陽。

咕咚也乖乖的讓蘇蘭溪抱著，一動不動的睡覺。

周大夫也搬個椅子在她旁邊坐著。

剛坐下，就把手伸向椅子旁邊的小桌子上了。

摸了一塊紅紅，軟軟的麵包，就塞進嘴裡邊吃邊說：“蘇娃娃，你這日子過的好呀！

一天天的有事的時候辦事，沒事的時候坐在這裡曬太陽。

兒子，孫子們都孝順，可真享盡天倫之樂呀！”

蘇蘭溪聽著他含糊的話，說：“你先把嘴裡吃的東西，嚥下去再說話。