114章：不講衛生的農村土廚子(第2/2頁)

夏天蠅子又多，一大群綠頭蒼蠅圍在他的身邊嗡嗡亂飛，攆都攆不走。

“砰砰砰！”

胖子拿著菜刀一邊剁著案板上的白條雞，一邊揮手驅趕蒼蠅。

期間，一會伸手撓撓胳肢窩，一會摳摳鼻子，還時不時“哇”的一聲往地上吐口老痰。

也多虧蘇儀和李莎不在，若是看他這個樣子，估計能氣冒煙。

沒辦法，這貨邋遢慣了。

以前對方一個人住時，床頭上經常沾了一層厚厚的老鼻屎，床下也經常塞滿裝滿尿液的飲料瓶子，並且在屋裡一放就能放好幾年。

江山易改本性難移，他這輩子丫是改不了了。

剁完雞塊後，胖子又切起了土豆塊。

當然，削皮兒是不可能削皮兒的。

這種懶漢做飯，怎麼可能給你削皮？

能省的步驟，丫統統給你省了。

就算一些不能省的步驟，他也想辦法給你簡化。

胖子將土豆放在水龍頭下胡亂沖洗一下後，放在案板上拿著菜刀“砰砰砰”地跺了起來。

他準備做一道自己的拿手好菜——“麻辣大盤雞”。

麻辣大盤雞是一道西北風味菜餚，主要用料以雞塊、土豆、寬粉，辣椒，花椒，麻椒，大蔥，姜蒜，豆瓣醬，等飪而成。

該菜口味較重，講究“麻、辣、鮮、香”，因此佐料必須要足。

為了不給蘇儀丟面子，把自己的拿手菜做好，胖子拿出了自己的畢生所學，佐料不要錢似的，一把一把的往鍋裡扔。

花椒5斤，麻椒5斤，辣椒10斤，料酒5斤，醬油5斤，豆瓣醬30斤……

直徑一米五的大鐵鍋，燉了滿滿一大鍋雞肉。

胖子這人打小口味比較重，能吃辣。

嚐了嚐味道後，感覺不夠麻不夠辣，又往鍋裡倒了一瓶“辣椒精”。

之後，再次夾起一塊雞肉嚐了嚐味道，這次總算可以了，辣的他自己都腦門冒汗。

“這味道，絕了！”

“老蘇剛才交代過，病人的飲食必須加強營養，再給他們熬鍋雞蛋湯吧！”

胖子吸溜著辣的發脹的舌頭，開始在另一口大鍋上熬起了雞蛋湯。

熬湯胖子沒有多少經驗的，第1次雞蛋放多了，水放少了，於是就趕緊往鍋里加水。

由於沒有控制好量，水加多了，又往鍋裡打雞蛋。

就這樣來來回回反覆數次，原定的一鍋雞蛋湯，愣是被他給熬了4大桶，用了100多斤雞蛋。