第0154章 大豆分為哪幾種？(第1/2頁)

鄭克波帶著陳誠他們一路參觀。

實驗中心分為很多個熱帶、亞熱帶，寒帶，亞寒帶幾個大的區域，每個區域又根據農作物品種分為不同的種植區，每個種植區又根據該植株的生長階段分為不同的實驗田。

每個試驗田都足足有三百多平方。

可見整個實驗中心的面積有多大。

當然也足見華夏在促進農業技術發展方便給了多少投資，下了多少決心。

參觀完實驗中心後，鄭克波又領著他們去參觀了技術研發中心。

“咱們這裡面的實驗人員，最低學歷要求都是博士。每十人左右一個團隊，每個團隊都有一個農作物培育目標。”鄭克波介紹道。

“老陳，看來你也沒資格用進這個研究所了，畢竟你才是一個本科生。”王凱開玩笑道。

“這麼高階是實驗樓，我能參觀一次就很知足來了。”陳誠道。

鄭克波笑道：“小陳專家你太謙虛了。你來之前吳部長給我說過了，說是隻要你願意，你可以永遠留在研究所裡。而且所有試驗裝置任由你使用。”

陳誠笑了笑，沒有說話。

這棟實驗樓的裝置之高階，陳誠簡直越看越香，不時跟王凱他們稱讚幾句。

“咱們的實驗樓要是有這麼些試驗裝置，那該多好啊！”丁濤讚歎道。

王凱道：“想一想就得了，這麼多試驗裝置，要是運轉起來該多少電費？真要是這麼豪橫地用一個月，恐怕農大又得返貧。”

丁濤也跟著點頭。

畢竟這個實驗樓給他們的震撼太大了。

如果說國內的實驗樓都能建設得這麼先進了，那國外實驗技術的先程序度，他們不敢想象。

參觀技術中心，陳誠直接問：“現在實驗中心培育的大豆品種有哪些？”

“青豆和黃豆。”

鄭克波道：“這兩種是國內市場需求最大的，也是產量提升需求最迫切的品種。其他品種屬於小眾市場需求，我們沒有培育。”

華夏的本土大豆品種，大致有5中，主要是青豆、黃豆、黑豆、花豆、綠豆。

青豆按照子葉的顏色可以分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆，距今已有五千年的栽培歷史，如今在華夏被廣泛種植，是重要的糧食作物之一。青豆富含蛋白質和纖維，有利於人體健康。

黃豆是大豆中廣泛種植的品種，其種皮較薄，質地堅硬，有微微的豆腥氣，經常被用來製作各種豆製品、釀造醬油等，並且還能磨成豆渣或粗粉，用作禽畜飼料。

黑豆外形呈腎形或者圓形，表面有光澤，種皮薄脆，種仁為黃白色，蛋白質含量為36%，脂肪含量16%。華夏的黑豆資源豐富，品種多樣，在各地都有栽培。

花豆又被稱為腎豆，其外形如同人體的腎臟，全身佈滿了紅色的花紋，富含豐富的蛋白質和多種維生素，其最特別之處是豆粒非常的大，新鮮豆子百粒重量可以達到400500克。

綠豆別名青小豆，原產於印度、緬甸，如今在東亞各國普遍種植，在非洲、歐洲也有少量栽種，其種子和莖可以用來食用，能製作成各種美食，例如綠豆酒、綠豆糕、綠豆沙等。

陳誠研究的大豆，其實就是黃豆。剛好研究所的實驗中心有正在培育中的植株。

鄭克波將陳誠帶到黃豆培育區域。

這一片總共有三個實驗田，培育的都是華夏獨有的闊葉黃豆品種。