第95章 姬松茸花膠西施湯(第1/2頁)

第二道菜是道老火靚湯，姬松茸花膠西施湯。

熱氣騰騰，香氣撲鼻的姬松茸花膠西施湯，讓兩人不約而同露出了些微陶醉的神情。

魏一拿起大木勺為陳小米和自己先後盛上一碗姬松茸花膠西施湯，迫不及待開始享受靚湯的誘惑。

魏一用小木勺舀起一勺琥珀顏色的湯汁，送入口中，細細品嚐。

姬松茸自然的菌香，不會過分濃郁也不會讓人捉摸不著，迷人的菌香全部融入在湯汁裡，恰到好處的香味瀰漫了整個口腔，讓人回味悠長。

再嚐嚐姬松茸，菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香，十足的野味啊！

吃完姬松茸，魏一又舀起一塊發黃的醇厚的花膠放進嘴中細細品味，口感嫩滑，膠質綿長，花膠在口中慢慢融化的過程，就是無盡享受的過程，美味至極。

魏一盡情享受著姬松茸花膠西施湯帶來的令人沉醉的美妙體驗，不知不覺一碗靚湯便見了底。

望著盅中還剩下的小半碗靚湯，魏一很有眼力見全部盛給陳小米：“這靚湯美容養顏，適合女孩子吃，你多吃點。”

陳小米眼睛亮晶晶的，對著魏一甜甜一笑：“好呀！”

來自男朋友的關心，加上美味不可言喻的食物，陳小米的心情好到了極致。

魏一回味著姬松茸花膠西施湯的美味，同時在腦海中吸收著食神之舌給他的反饋資訊。

姬松茸(又名巴系蘑菇，原產巴系、秘擼。

它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多溼、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩，食用價值頗高。

姬松茸被視為一種強有力抵抗濾過性病毒的物質，它能防止病毒和有害物體進入身體脆弱的組織，它能促進免疫系統功能。

換而言之，姬松茸具有提高免疫力、抑制腫瘤的效用。

姬松茸含有六大營養素：蛋白質、維生素、 B1、B2 、菸鹼酸等；含有礦物質：硒、鈣、鐵、鎂、鉀；含有脂質：以不飽和脂肪酸為主(具有調節免疫，降血糖功能；還含有纖維質，以幾丁質為主，可以協助排除體內多餘膽固醇，這對於腫瘤患者健康非常重要。

姬松茸的這些營養物質可以強化化療藥物的治療作用。

姬松茸的多糖體化合物，調節效果明顯高於其他菌菇類，可以提升淋巴T細胞，輔助T細胞，干擾素和白細胞介素的生產能力，使人體免疫力提高。

被人們公認的對抗腫瘤有效的 15 種藥用真菌，如靈芝、香菇、松茸，姬松茸等，有一個共同的特點，那就是含有抗腫瘤活性多糖。

據研究表明：被人們稱為‘人間仙草’的靈芝其多糖體含量為 1.30g/100g，而姬松茸多糖的含量高達6.55g/100g，其多糖含量為靈芝的 5 倍。

更為獨特的是，姬松茸含有一種能快速提高免疫力的β(16 D葡聚糖結構，這是靈芝所沒有的。

同時，姬松茸含有βD葡聚糖，這種奇特的抗腫瘤活性物質，可直接提升吞噬細胞、巨噬細胞及自然免疫細胞的活性。

霓虹東京大學醫學部等單位的臨床試驗也證實，姬松茸提取物對提高人體免疫力居各藥用抗癌真菌之首。

魏一看完關於姬松茸的相關資訊，不禁咂舌。