第6章 粵式甜品(第2/2頁)
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魏一舀起一勺奶糊,淺嘗一口,香甜細滑且濃稠,但有點過甜了。
如果糖少加點,味道會更合自己的心意。
吃完最後一口鳳凰奶糊,魏一緩了緩,等嘴巴里的甜味淡化了,這才準備對榴蓮班戟開動。
魏一敢吃榴蓮,甚至食之知味,愛上了這種味道,但迫於高昂的價格,這輩子也就有幸吃過一次,還不是吃的新鮮榴蓮,吃的榴蓮班戟。
魏一想想自己差不多已經忘記榴蓮班戟是什麼味道了,正好今天重溫一下第一次邂逅榴蓮班戟的感覺。
魏一剝開塑膠刀叉外包裝,左手叉子右手刀,對準黃色榴蓮班戟外皮切下一塊,精準而優雅叉起,送入口中,細嚼慢嚥,一股久違的味道在口中綻放開來。
既薄又具有Q勁兒的黃色外皮,包裹著香濃的動物奶油,配合黏性多汁、軟糯味甜的榴蓮果肉,魏一此刻幸福感爆棚。
榴蓮班戟就是魏一目前吃過自認為最好吃的甜品。
細細品嚐完榴蓮班戟,魏一還有一種意猶未盡的感覺,忍住了再點一個的衝動,畢竟還有姜撞奶還沒喝呢,再點一個估計就吃不完了。
浪費是可恥的,打包回去就會錯過最佳賞味期,所以還是算了,下次再來,不怕沒得吃。
所謂姜撞奶,“撞”是一個關鍵點,姜撞奶的美味就在於牛奶與薑汁的激情碰撞,甜與辣在一瞬間的融合。
姜撞奶還對人體有一定的功效,主要就是祛除寒溼、溫潤溼肺、化痰止咳,起到很好的暖胃、潤肺效果。
但是由於薑汁的味道特別濃郁,所以這道甜品,並不是所有人都能夠接受。
魏一第一次喝姜撞奶,也不是特別清楚自己能不能接受這股味道。
第一次總是帶有期待、忐忑,魏一勇敢邁出了這一步,舀起一勺姜撞奶,輕輕啄吟入喉,一時間兩種滋味同時經過舌尖味蕾,再匯聚到咽喉位置。
香醇爽滑的口感,香甜中帶著微辣!
風味獨特,好喝極了!
看來自己是可以接受這種味道的。
如此想著,魏一便不再猶豫,盡情享用著姜撞奶帶來的奇妙體驗。
當他將姜撞奶悉數暢飲入肚,胃部升騰起一股微弱的暖流,讓魏一親身體會到了暖胃的功效,不禁感慨度娘誠不欺我。
所有甜品消滅殆盡,魏一拿起手機將所有空盤錄入進去,最後說了錄製全程唯一一句話,記得按時吃飯。
隨後結束影片錄製。
魏一抽出一張紙巾輕輕擦拭嘴唇嘴角,起身離開甜品店。
如果滿分是10分的話,魏一今天的美食探店體驗會打出9分,被扣的那1分,不用想,必須給鳳凰奶糊。
雖說是甜品,但是太甜了,就給人一種過猶不及的感覺。
單品打分的話,榴蓮班戟排第一,姜撞奶排第二,紅豆雙皮奶排第三,最後一名不用公佈了,懂的都懂。
總體是個不錯的探店體驗,魏一覺得這個影片上傳了,點贊評論數應該能夠穩穩超過煲仔飯的。
坐上網約車回家,魏一開啟鬥音後臺一看,腸粉影片稽核透過了。