第6章 粵式甜品(第1/2頁)
章節報錯
上傳稽核。
相較於略顯搞怪的標題,魏一在影片裡的解說可是一本正經的,形成鮮明的對比,勉強算是標題黨吧。
魏一順便檢視了豬腳飯和煲仔飯的影片熱度,點贊和評論數的增長速度已經放緩了。
按照目前的趨勢來看,煲仔飯影片最多點贊不會超過2萬,可能也就1.8萬左右,豬腳飯更低,預計有個1.5萬頂天了。
趁熱打鐵,趁著圍觀的沙雕網友們還沒散去,魏一決定多更新幾條探店影片,把路人留下來。
想想好久沒吃甜品了,臨近中午,魏一心裡有了打算。
甜品店距離有點遠,魏一難得奢侈一次,叫了網約車。
坐車花費半小時時間,魏一走進甜品店,這也是他第一次專門來吃甜品。
畢竟以前伙食費沒這麼充裕。
在來的路上,魏一已經做過功課了,知道這家店哪些甜品好吃,廣受好評。
魏一信步走到前臺點餐:“我要紅豆雙皮奶、姜撞奶、榴蓮班戟、鳳凰奶糊,各一份,這邊吃。”
“好的,您一共消費57元。”
爽快掃碼付款,魏一現在越來越適應白嫖美食的生活了,沒有絲毫心理負擔。
這四款甜品是這家店口碑銷量最佳的明星產品,魏一很是期待。
國際慣例,魏一找了個偏角落不會給別人帶來困擾的位置坐下,擺放好手機開啟錄製功能。
隨後在等待餐品的時間裡,順便觀察一下店鋪環境。
這是一家連鎖店,廚房是半明檔設計,被帶有LOGO的黃色海報遮擋住,基本看不到廚房內部是什麼樣的構造。
用餐環境尚可,乾淨整潔,桌與桌的間隔有點小,這個時間點幾乎坐滿了人。
估計是運氣好,晚來幾分鐘就沒位置了。
甜品是預製好的,所以儘管顧客滿堂,上餐速度還是非常快的,魏一沒坐幾分鐘,四樣甜品都已上了桌。
不鏽鋼勺子已經用開水燙過,魏一決定先嚐嘗雙皮奶。
形狀如膏的乳白色雙皮奶,香氣濃郁,奶味十足,魏一先挖起一勺不帶有紅豆的雙皮奶,送進嘴中,入口香滑,口感細膩,好似那初生嬰兒的肌膚一樣嬌嫩。
魏一想像Nice爺爺那樣來一句Nice,可惜,不能壞了食不言的規矩,便忍住沒說出口。
大不了後期配音補上。
再挖上一勺帶紅豆的雙皮奶,紅豆是沙沙的口感,配上雙皮奶的香嫩,細膩嫩滑,甜香清淡,別有一番風味。
為了最大程度品嚐每一種甜品,記住每一種甜品獨特的口感和用餐感受,魏一選擇不摻著吃,慢慢悠悠將紅豆雙皮奶吃完,這才將目光放在下一個目標上。
鳳凰奶糊,雙皮奶是用蛋清製作而成,而剩下的蛋黃就用來做奶糊,真正做到了物盡其用,不浪費。
鳳凰奶糊整體呈金黃色,沒有濃郁的蛋香味,卻帶有香草的芬芳。
雙皮奶是固態,鳳凰奶糊則是液態,就像是液體冰淇淋一般,形成鮮明的對比。