第537章 瘦竹如幽人(第1/3頁)
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干將見到慶忌對自己獻上的美酒如此感興趣，不禁大喜過望，笑道：“大王，這罈美酒，是一個來自鄭國的酒匠所釀造的。”
“大王的求賢令，言明有一技之長者，吳國皆可用之。”
“這鄭國來的酒匠，自入吳後，也是苦思冥想，經過多番試驗，這才釀出了此等美酒佳釀。”
頓了一下，干將又道：“此酒的釀造工藝，奧妙就在於‘處子’。”
“……”
慶忌愣了一下，然後疑惑的問道：“這跟處子有何干系？”
“大王有所不知。”
干將還在賣弄自己剛剛學到不久的“墨水”，神神叨叨的道：“自古以來，講究陰陽和諧，釀造酒麴就比較講究‘陰陽調和’的。”
“女性為‘陰’，男性為‘陽’。”
“天為陽為乾卦，為天地至陽之時為乾卦，而處子為天地間至陰之寶……”
“大王適才飲用的美酒，正是‘處子踩曲’！”
“***的腳則是至陰中的至陰為坤卦，做酒麴用的小麥等糧食，也是集大地陰精的寶物為坤卦。”
“處子踩酒麴，會使陰陽二氣在酒麴中交融，達到陰陽和諧，天人之道。”
臥槽！
等一等，那不是說，寡人剛剛喝的酒，是用少女的腳踩出來的？
慶忌有一些膈應，但也不是不能接受。
干將又興致勃勃的說道：“大王，妙齡女子用鮮花洗腳後，站在盒子裡用腳不停地踩做酒麴原料。”
“傳聞，年輕、純真、雅淨的年輕女子踩曲，能讓踩出來的曲輕盈、乾淨……”
這是什麼歪理邪說？
慶忌能信嗎？
在古代，不但是制曲，就是採茶、採桑，都喜歡用少女。
而且不是喜歡未婚少女，而是處子，未經人事的少女。
為什麼？
大概是因為在古代，酒、茶很多都是屬於御用產品，專門供應皇帝或王公大臣，制曲、製茶等等很多傳統工藝都需要聖潔的人完成。
所以處子就成了這些傳統工藝的必需品。
《莊子·逍遙遊》雲：藐姑射之山，有神人居焉，肌膚若冰雪，綽約若處子。
蘇軾也說過：瘦竹如幽人，幽花如處子。
在古代，所謂的處子之身是一種很神聖很聖潔的存在。
在男人眼裡，處子純淨，全是未經凡塵的上天的使者。
像賈寶玉說的，她們是水造的肉骨，有天然的芳香，有自然的靈氣。
其實慶忌也知道，踩酒麴是有科學依據的：
當處子用鮮花洗腳，站在盒子上用腳不停的踩做酒麴的小麥，直到把酒麴踩好。
“曲是酒之骨”，酒麴上生長大量微生物，微生物分泌的酶，具有生物催化劑，加速澱粉分解成糖。
糖在菌酶的作用下，分解成乙醇。