No.70 花椰啵啵奶茶(第1/2頁)
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網兜在水潭邊緣的水草中探尋一陣,快速拖出來以後,王明遠很快就從兜裡看到了水蜻蜓的身影,還不止一個。
用指頭拈起一個,看著它大腦袋上機械般開合的嘴巴,還有不斷扭動的尾部上的三叉刺,看著很是兇惡。
誰能想到,這玩意離開水後,會蛻變成生物界飛行技術的領跑者蜻蜓。
“水蜻蜓原來長這樣啊,確實很兇惡的感覺。”
“猙獰!”
“會咬人嗎?”
“尾部的刺,看上去很堅硬啊!”
……
王明遠將水蜻蜓在攝像頭前近距離展示,不少人在看到水蜻蜓的樣子,都多少有些不適。
“雖然看上去很兇惡,但卻它尾部的刺確實比較堅硬,在炸出來以後,就連吃都得要稍微小心一些。”
王明遠一邊解說著,一邊開始在水裡繼續捕撈。
一手拿著手機自拍杆,一手拿著網兜,王明遠擺弄得有些費力,操作起來相當麻煩。
幾次收網落空後,王明遠就有些頭大了,明明好幾次已經看到水蜻蜓入網了,可卻因為又要忙著拍攝,弄得又逃了出去。
一時間有些手忙腳亂。
在水中折騰了許久,才堪堪抓到了十數只水蜻蜓。
當然,其中還有一些螞蝗、螺螄和幾條小泥鰍。
相比起水蜻蜓,螺螄和泥鰍受眾更廣,這不難從直播間網友的討論中看出,至於螞蝗,看過王明遠吃過一次後,還是沒多少人對螞蝗能提得起興趣。
就在這時,雨點忽然又變大了些,看著桶中的水蜻蜓,王明遠估摸著也夠一小盤了,
當即收網返回木屋。
這一次,王明遠是再也不敢使用其他烹飪方式了,他覺得,以後再搞類似的直播,統統採用油炸的方式,這樣比較容易能接受些。
上次油炸螞蝗變成爆炒後,差不多讓他崩潰,簡直就是自己找罪受。
這水蜻蜓除了油炸,也還有其它的烹飪方式,比如裹上一層蛋液再來油炸,可是,那樣處理出來以後,蛋液裡包裹的水蜻蜓勢必不會輕易變得酥脆,但凡有絲毫軟綿之類的感覺,大概都會覺得很不適應吧。
這可是蟲子啊!
嗯,以後,萬蟲可炸,就即使是個吃蟲哥,也要做個吃油炸蟲子的吃蟲哥。
要不是為了這粉絲值,我又何苦來哉!
心裡暗暗這麼想著,王明遠提著塑膠桶進了廚房,將自拍架子架好,調整好角度,開始清洗處理水蜻蜓。
以此同時,開始進行一步步的講解。
他先將水蜻蜓撈到不鏽鋼菜盆裡,加入清水,然後放入不少鹽巴。
本就是生活在淡水中的生物,在這高鹽環境下,又怎會受得了。
一隻只水蜻蜓在盆中四處亂爬,試圖要逃離這種地方。
可惜,不鏽鋼菜盆光滑的表面,又豈是它們想爬就能爬出來的。
在不停地掙扎翻滾中,水蜻蜓的長腳和盆子發出陣陣摩擦聲,咯吱咯吱作響,場面很是瘋狂。
足足過了數分鐘,一隻只水蜻蜓終於絕了小命。
劇烈的掙扎,也讓它們排出不少體內雜誌。
王明遠開始對水蜻蜓進行漂洗,換了數次清洗,又找來一把新的小牙刷仔細地刷洗一遍,撈出來放入網勺裡控著水分。
接下來的操作就簡單了,有過在80年張家坳的操作,王明遠非常熟練地起鍋燒油,將這十數只水蜻蜓一隻只放入鍋中的時候,他忽然注意到網友的一條資訊,頓時整個人的感覺都不好了。