No.69 茶馬古道上盛行的美食(第1/2頁)

起身穿上雨衣，王明遠探頭看了下外面，雨點似乎小了一些，倒也不用太擔心自己直播的時候手機被雨淋溼報廢。

不然，他還真沒有好的辦法進行手機防雨遮蓋。

一手提著自拍杆，一手提著紅色塑膠桶，王明遠出了小木屋。

桶中還裝有一個準備好的網兜，用來捕撈水草中的水蜻蜓。

儘管還有零星小雨，但畢竟是下午，多少有些溫度，加之之前接連是數天的太陽炙烤，大地土層內蓄積了不少熱量，在這種時候，溫度釋放出來，蒸騰的水汽在周圍的山林中，飄飄嫋嫋，直襯得這張家坳，彷彿成了仙家寶地一般。

這背景不假！

不少人看著影片中的環境，又是一番驚歎。

這是山裡非常常見的情形，在很多人眼裡，卻顯得非常新奇。

好山好水好空氣，也確實是很多人在這年代都覺得是非常奢侈的東西。

就連空氣，都有人拿來當商品賣了，就是最好的證明。

無疑，張家坳所在的地方，周圍的環境，確實讓很多人豔羨。

王明遠一邊展示著周圍的環境，一邊順著門前的溪流往下行走。

在三十多米外的下游，就有一個河灣處形成的水潭，水流平緩，裡面長了不少水草，正是水蜻蜓生活的好地方。

“知道什麼是水蜻蜓嗎？”

“水蜻蜓，故名思議，就是蜻蜓在水裡的幼蟲。”

“想必大家都看過蜻蜓點水，這可不是什麼輕功，而是蜻蜓在產卵。”

“蜻蜓所產的卵落入水中，然後隨波逐流，附著在水草上，孵化出來的幼蟲就是水蜻蜓！”

“所以，大多數水蜻蜓，都在水流平緩的水塘、魚塘中。”

“而今天我們今天要吃的這道菜，就叫油炸水蜻蜓。”

“這可是咱們雲省一道非常地道的美食，在茶馬古道上的馬幫、象隊中尤為盛行。”

王明遠一邊走著，一邊進行科普。

既然是直播吃蟲子，總要好好說明一下，吃到嘴裡的東西，總不能是囫圇吞棗，有故事，有底蘊，更容易被接受，也是一大賣點。

“原來蜻蜓點水是在產卵啊。”

“蜻蜓點水我見過，我還見過兩隻蜻蜓趴在一起比翼雙飛。”

“你這算什麼？我還親手抓到過，直接一下子扯開，好傢伙，你們猜我看到了什麼？”

“看到了什麼……”

一個個藉著蜻蜓開車的傢伙發出的資訊，明明一句話能說清楚的，偏偏分上數句，讓聊天視窗中成了文字流快速翻滾。但，還是有人注意到了王明遠所提及的茶馬古道。

“茶馬古道是什麼？”

“這我知道，在電視上看到過介紹，但只聽過馬幫，沒聽過象隊啊！”

“主播給說說！”

……

王明遠看著一條條閃過的資訊，不少人對茶馬古道都表現得非常有興趣，於是，就根據自己所知進行簡單介紹。

“茶馬古道，是自唐宋時期開始，高原地區的馬匹、牛羊和內地的茶葉、布匹和鹽透過茶馬互市得以流通，所形成的古貿易通道。茶和馬是最具代表性的東西。

至於象隊，其實就是以大象作為運輸工具的隊伍，當然，在高原地帶，是很難使用的，所以只是短距離的中轉作用。

其實，進行貿易的馬幫隊伍，主要的運輸工具也並非是馬，而是食量小耐力更好的騾子和人，那是一趟非常艱辛的旅程，現在都成文化古蹟保護遺產了，有興趣的朋友可以去看看。