番外 裡應和外合(第1/2頁)

番外 裡應和外合

“周少爺，要點什麼？今兒廚子上了新菜，醋溜河蝦，來一盤唄。”跑堂小生伸手拿過放在櫃臺上的碟盤，裡面裝的是糖裹花生米，外面一層白衣糖霜，裡面的花生去了皮，提前在鍋裡炒至斷生，再裹上白糖，一口下去酥脆甜香。

櫃臺旁邊立了一個櫥櫃，表面刷了一層暗紅色的油漆，雙開式的結構，下層是兩扇抽屜，旁邊還做了一個掛鈎，竹編的搖扇上懸了一個手織的繩環，倒掛在木鈎上。

“哎呀，”周巽不見外的取下搖扇拿在手裡來回晃，“最近天熱，窯裡就像那汗蒸房一樣，悶人，這制酒的活啊，已經停了快半個月了，來你們清涼堂討杯酒喝。”

跑堂小生倒了一杯冷卻的茶水送了過來，“周老闆可是咱柏楊鎮制酒的行家，聽說周家老宅後院建了個地窖，裡面放的全是周老闆珍藏的存酒，周少爺還缺酒喝？”

清涼堂這名字取得不錯，入口的茶都帶著三分薄涼，周巽低頭在杯口聞了聞，“薄荷葉，難怪一口下去透著一股涼意。”

他連喝兩口，杯裡見了底，“你都說了是存酒，自然得好好在窖裡待著，實不相瞞，地窖裡的藏酒，是給我以後娶老婆喝的。”

“喲，”跑堂小生一副湊熱鬧的表情掛在臉上：“周老闆家大業大，周少爺是家裡的獨生子，以後娶老婆不得大辦一場，整個柏楊鎮的人全部宴請道賀，那我們大家可有口福享咯。”

“那肯定的，”周巽說，“我們周家釀的酒，在村裡說第二，誰敢說第一，好東西呢要分享出去，生意才會越做越長久。”

還有半小時才到飯點，清涼堂內的客人不多，這會兒是跑堂小生最自在清閑的時候，老闆人不在旁邊，可指不定躲在暗處視察。

跑堂小生抓起抹布擦櫃臺，不鏽鋼酒提子碰得叮當響，再閑也要裝裝忙碌的樣子，“這我知道，周老闆是村裡最早一批的制酒人，村裡大到老人，小到孩童，哪個沒嘗過你們周家釀的美酒。”

周巽揚了揚眉，“咱家的酒每年賣出的量，能在柏楊鎮多年排第一，除了老爸的手藝，還有一個很重要的因素。”

門口進來兩人，看樣子不像吃飯的。

“貨到了，來個人接收一下，點一下數。”

跑堂小生隨即一聲吆喝，堂內負責收貨的人跟著出了門。

褚寧這會兒竄了出來，在周巽身側站著。

跑堂小生認得褚寧，周巽帶他來過幾次，“三少爺來了。”

“別這麼叫，”褚寧可擔不起這聲‘三少爺’的尊稱，“我可不是少爺，擔當不起。”

幾人繼續接著剛才的嘮，跑堂小生問：“剛才...周少爺說什麼重要因素？難道...周家的酒用了什麼祖上傳下來的秘方了？”

“可以這麼...”

“對，”話被褚寧截了過去：“是有秘方。”

“什麼秘方啊？”跑堂小生眨巴著眼睛問。

門口搬貨的三人剛好提著酒壇進了堂內。

“松香。”褚寧說這兩個字故意拉高了聲音。

周巽一把拽過褚寧的胳膊，“你小子，秘方是能隨便到處說的嗎。”

褚寧兩手一攤：“那怎麼辦？說都說了，收不回來了。”

“怎麼辦，”周巽看似急眼了，其實一點也沒生氣：“涼拌炒雞蛋，好吃還下飯。”