第38章 第一個吃螃蟹的人(第1/2頁)

定睛一看，卻也不是什麼招牌，木質的牌子上用燙金書寫了七八個火鍋的名字，原來是掛牆的菜譜。

不對，不只是菜譜，每道火鍋名的左側竟然用彩漆描繪出一一對應的火鍋的模樣。

如那紅酸湯魚火鍋，竟真的繪製了一個鍋子，其中紅色湯底，裡面有魚，魚身上還畫了蔥段和薑片，栩栩如生，而右側則寫了酸湯魚大中小鍋分別的價格。

章宏盛眼中的欣賞一時溢於言表，“妙極，妙極，這樣食客來時亦能大概知道食物的樣貌，多生了幾分食慾，還能一眼瞭解菜品的價位，既是菜譜，亦是價目表，這定也是娘子想出來的吧。”

孫芸娘淺淺一笑，“主要還是木匠和漆匠手工不錯，我只是簡單說了些要求，他們便做出來了。”

“娘子過謙了。”章宏盛笑眯眯地摸了摸小鬍子，視線又順著那塊彩繪的木牌看了過去。

那後廚上菜的門邊放了一個約摸一人高六尺長的竹架子，架子側方掛了一個提示牌。

上面漆著幾個明黃色的大字，“右側有空籃，蔬菜按需自取，節儉是美德，謝絕浪費。”

竹架子總共有五層，每一層都擺上了一籃洗淨的新鮮時蔬。

除了常見的蔬菜之外還有一些別的配菜，像是白豆腐、魔芋豆腐、腐竹、木耳、萵筍頭、春筍條…至少也是一二十個品種。

章宏盛除了止不住地點頭，竟一下子找不到誇讚的話了。

這樣的設計少說也可以節省一兩個夥計，就算食材只由一人來準備，也是勉強夠用的。

像這樣的小店面便是要從細處入手，儘可能減少成本，利潤才有更大的空間，可謂考慮得相當周全，亦是創意滿滿。

直到慢慢收回了目光，孫芸娘才把他請到了二樓的包廂中，門一推，裡面竟還有一個人。

章宏盛的小鬍子忽地一跳，這一個大男人長得也太過妖孽了，可為何看上去有幾分眼熟，這是在哪裡見過？

見他衣著打扮就是什麼貴人家的公子哥，他又如何認得，除非…在京城？

“哦，章掌櫃，這是我一位朋友，魏公子。”孫芸娘忙了一天，差點忘了樓上還坐了位爺呢，連忙介紹了一下。

再朝著魏無風解釋道：“這是福滿樓的章掌櫃，之前跟你提過。”

話音剛落，章宏盛便客氣一笑，朝著對方拱了拱手，魏無風亦是輕輕點了點頭。

隨即便找了個椅子坐了下來，孫芸娘亦是挨著章宏盛的位置準備坐下，可她尚未坐穩，就被那妖孽公子輕輕一扶拉了起來，“這裡正對著窗戶，會有些涼，坐我這好些。”

說完立馬跟她調換了個位置。

孫芸娘一愣，雖說南楚的夏日大都沒什麼酷暑天氣，一到下晌確實還有些涼爽，可她也不是小孩，也不至於著涼吧…

這人今日實在是有些奇怪，難道是因為他自己體虛，所以好心提醒自己？

這副懵懂的表情看在章宏盛眼中卻很是有趣，他摸了摸小鬍子，微微勾了勾嘴角，面上有些似笑非笑。

想不到這孫娘子做菜做生意都頭頭是道，唯獨這男女之事，看上去怎會如此不開竅。

果然是金無十成十足，人難盡善盡美啊。

不過這郎君的佔有慾也太強了些，他都是兩個孩子的爹了，孫芸娘在他眼裡便是做女兒也是可以的。

還好，這個當口長順正好把菜端上了桌，一見章宏盛，自來熟地就打了聲招呼聊了幾句，瞬間氣氛也沒那麼尷尬了。

等到飯菜上齊，五人便都坐了下來。

雖有兩個悶葫蘆在旁邊，長順和孫芸娘卻是樂此不疲地招呼著客人，一個幫忙佈菜，一個說著菜品的做法的特色，一頓飯下來吃得章宏盛那叫一個享受。

這“火鍋”實在是又美味又省時省力。

最關鍵的是，在此之前，南楚大陸還從未有過這樣的菜式。

在生意場上，更大的成就往往是屬於敢於第一個吃螃蟹的人，這孫芸娘果真不同凡響。

且剛才還聽她刻意地問道這菜品若是放在京城會如何，這個暗示章宏盛又如何不明白。

他一個白身熬了半輩子就開了兩家酒樓，不容易啊，把生意做到京城，他做夢都在想。

可小娘子又如何明白京城那種地方，開一家像樣的火鍋酒樓，光說前期成本，靠他二人純屬痴人說夢。

可偏偏那女子好似看得出他所擔憂的問題，開口就說了兩個他從未聽過的詞語，叫什麼“火鍋加盟店”？

說是把店子開去京城，他們竟可以一分不出。

只需一箇中間人來牽線，找到京城願意合作的“加盟”掌櫃，開店的成本由“加盟”掌櫃一力承擔。

而他們則只提供前期的經營指導和配料供貨，掙錢之後再與“加盟店”掌櫃按比例分紅。