第37章 骨灰級死忠粉(第1/3頁)
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“孫娘子,我!又是我!”
古秀才?
怎麼又是他,真真是個骨灰級的死忠老粉啊…
她幾乎是騰一個地,他就跟到哪。
自從他上次抱怨自己改做腸旺面沒知會老顧客一聲,於是這次,她開新店便說話算數,把訊息告訴了舊攤點對面的茶樓,他應是自己去打聽到的吧。
莫名湧上了一些感激的情緒,再好的美食也得有懂得欣賞的人支援不是。
她連忙微笑著回了一禮,再引著十人入座。
拿到碗筷,大家便照著長順方才解說的,選了一個各自喜歡的鍋底坐了下來,還朝著汩汩冒著熱氣的湯中下了一些配菜時蔬。
當然,既是免費,更多的人定是衝著葷菜來的,只是鑑於店家畢竟在旁邊,大部分人也並無想象中那般把碗堆尖,吃相難看,也就是裝了大半碗菜便開始吃了起來。
這其中,只有古秀才在長桌周圍轉了一圈,細細看了銅爐邊上的木製菜牌子,自顧自唸了出來:“青椒魚火鍋、酸湯魚火鍋、辣子雞火鍋、酸湯牛肉火鍋、黑豆花肉圓火鍋……”
這麼多火鍋,他到底選哪鍋。
忽然就鬼使神差地問了一句:“孫娘子,可以一個品種嘗一些嗎?”
真是個賊精的吃貨,孫芸娘抿嘴輕笑道:“行,只要你的碗能裝下。”
古秀才瞬間把嘴咧到了耳邊,於是順著每個銅爐,在每個鍋子裡都夾了些肉,再煮了一點點蔬菜,連冷盤也沒有放過,每盤各夾了一片。
等他夾完了,跟他一桌的九人早已狼吞虎嚥地吃完了,卻一副捨不得走的模樣。
緊接著輪換試吃的第二組便不樂意了,一兩個顧客還大呼了一句“唉,你們吃完了就趕緊走啊,我們後面還有那麼多人呢!”
於是那九人只得徑直走了出來。
見那幾人臉上意猶未盡的表情,後面的看客卻是好奇得緊,遠遠地問了一句味道如何,幾人只不停地說“好吃”“絕了”“從未吃過這樣的食物”之類。
可這說了不等於沒說麼,具體啥味也不詳細描述描述,搞得後面的人更加抓心撓肺了。
都是吃了沒文化的虧啊…
這時忽然有人提醒了一句:“問什麼味道,肯定得問那個古秀才啊,雖說他說話酸臭得緊,可畢竟是個讀書人,說評美食倒是頭頭是道的。”
可大家抬頭一看,那秀才不是還沒吃完嗎,在椅子上吃得慢條斯理一會搖頭晃腦一會雙眼緊閉,甚是滑稽。
直到後面的人等的不耐煩開始發火了,他才把剩餘幾口快速吃下離開。
剛想擠出人群又被幾位看客拉了回來:“秀才,給俺們說說,那火鍋長啥樣,哪個品種最好吃,都是啥味啊?”
他卻是一副還未從美夢中醒來,有些恍惚的模樣。
過了一會才緩緩開口道:“其一,所謂火鍋,便是那設計精妙的銅爐鍋子,其下為點燃的木炭,其上是裝滿菜的鍋子,可邊吃邊加入新鮮的時蔬,現煮現吃,這種吃法前無古人,整個南楚別無二家!
其二,火鍋品類實在豐富,卻又環肥燕瘦各有千秋,辣子雞香辣軟糯、酸湯魚酸爽可口、青椒魚鮮香濃郁、黑豆花清爽回甘…你若問我哪個最好吃,我又如何能取捨~
其三,除了葷菜好吃,那配菜爾等也不要小看,我只朝辣子雞裡煮了幾根粉條,最後煮好撈出來時,那粉條像是被辣子雞的辣油和鮮味包裹了一般,