第5章 售罄(第1/3頁)

周圍的人依舊只是好奇地觀望和議論，有幾人甚至覺得沒興趣，還準備離去了。

忽然，孫芸娘把幾盆調料拿了出來，放在了攤車右側。

甫一揭蓋，周圍的人立馬露出了興奮的表情。

“辣椒蘸水？！原來內有乾坤啊！”

“難怪說是祖傳秘方，說不定是真的。”

“剛才是哪位仁兄說的這食物清淡了？”

“……”

這時，鐵板上的豆腐果也烤製得差不多了，表皮也有了韌性。

孫芸娘當即把烤好的豆腐果鏟到了鐵片邊緣，這樣既可保溫，也不會過了火候糊掉。

她扒拉了一下炭火，把火微微調小，便把一個豆腐果鏟到了土碗裡。

隨即又從櫃中抽出了木匠鋪定製的超薄的木片，用木片把豆腐果切開了一個口，露出裡面白嫩嫩的豆腐，接著又把一勺香菜辣椒蘸料塞了進去。

當著一群圍觀群眾的面，孫芸娘對著豆腐吹了吹，用筷子夾住一口咬了下去，滿口生香。

辣汁從剩下的半個豆腐果中流出，隱約可見裡面蔥花和香菜末的身影，鮮豔的辣汁跟豆腐的白嫩搭配在一起，看上去著實有食慾。

周圍幾處似乎響起了吞嚥口水的聲音。

“多少錢一個！我要一個！”

孫芸娘抬頭微笑：“五文錢一個。”

這是個書生打扮的中年男子，他迫不及待地從胸口處摸出了幾枚銅板，遞給了她。

孫芸娘接過錢來，立馬弄了一份豆腐果遞給了這第一位食客，還不忘提醒道：“裡面很燙，得吹一下再吃。”

哪知這人聽也不聽，端起碗便急急地咬下一口，當場就被燙得抖了抖嘴唇，嗚嗚啦啦的叫著，也不知道在說些什麼。

旁邊一人忍俊不禁開口道：“小娘子都說了要吹，你這老秀才可是饑荒餓死投的胎嘛？”

嘩地一聲，眾人竟都鬨笑了起來。

這個被大家叫秀才的男子，竟也懶得理他人，三兩口便把剩下的豆腐消滅了個乾淨。

他輕輕抹了一把嘴角的辣椒汁，伸手將碗遞向孫芸娘，“再，再要一塊！不，兩塊！”

“有那麼好吃嗎，秀才？”

“秀才，到底是啥味道，說說啊。”

有幾人乾脆湊到秀才面前問了起來。

秀才皺了皺眉，不耐煩地睨了他們一眼，“嘖，別吵吵，影響我品嚐美食。”

孫芸娘抿嘴輕笑，這人定是個喜歡零嘴的老饕。

秀才端過碗，心想剛才吃得太過囫圇，這次定要細細品嚐，他吹了幾下，細嚼慢嚥地吃了下去。

邊吃邊滿足地嘆了口氣，閉眼喃喃道：“外皮有嚼勁，內裡卻嫩得入口即化，妙哉，這辣椒蘸水香辣味中，似有一味我從未嘗過的香料，起初像被蜜蜂輕蟄舌尖，然，香味漸溢位，如剛炒熟的芝麻一般，香醇帶甘，如陳年老酒回味無窮，妙哉，妙哉啊！”