第一百七十章 不簡單的粥(第1/3頁)
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張偉回頭一看，來的人正是沃爾夫岡。
“這才過去十個小時，你應該多休息一下。”
沃爾夫岡一臉菜色，強擠出笑容道：“休息？以後有的是時間，但能看你料理食材的機會，可不多見。”
“怎麼，不打算給我來一碗嘛？”
張偉道：“失敗的半成品，想吃的話我可不會攔著。”
“我就是好奇，這半成品的味道。”
既然這麼說，張偉親自取來碗筷，將粥遞了過去。
沃爾夫岡也不客氣，一口氣將整個粥灌了進去。
“味道，很不錯。”
越是簡單的料理，發揮的空間就越低。十分考驗廚師的基本功。
能將皮蛋瘦肉粥熬到這種味道，張偉的實力果然紮實！
吃下粥，沃爾夫岡的臉色肉眼可見的紅潤了起來。
“好粥，不僅味道好，就連消化也很輕鬆，明明有肉，卻絲毫沒有給胃部造成壓力。”
“除了能量含量低了太多，其他的並沒有什麼明顯的缺陷。”
按照沃爾夫岡的評價，這碗粥十分適合傷員療養，但卻不能作為手術前補充力量的選擇。
張偉搖搖頭道：“所以說，這是一個失敗品嘛。”
全神貫注。
張偉再次將精力放在粥上。
根據之前的經驗，將各種主料、配料的比例調換。
看著張偉忙碌的身影，沃爾夫岡喃喃道：“究竟，你要做什麼呢。”
五口大鍋同時起。
每一鍋的食材比例都完全不同。
十五分鐘後……
“不行，還是不行。”
“繼續調整。”
眾人品嚐粥，其中材料相同，有的人甚至嘗不出五鍋食物有什麼區別。
僅僅是調控比例，味道的差異實在是太低了。
張偉再起十五口大鍋，配方的比例更為精細！
又是十五分鐘……
張偉挨個品嚐，每品嚐一鍋，便失望的搖搖頭。
十三、十四、十五……
直到最後一口鍋，張偉終於漏出滿意的微笑。
“就是這個味道！”
眾人紛紛圍攏過來，好奇的看著鍋內。