第二百二十二章:桃花酥(第1/2頁)
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不同於楊梅糕的軟糯香甜,桃花酥是酥脆的味道,又因為之前揉麵的時候放入了桃花汁水,因此又有一股桃花的清香。
唐梓月小心翼翼的拿著一個桃花酥,又像之前那樣咬掉了一個花瓣,這桃花酥顯然做得很好,顏色粉嫩,外表酥脆,裡面卻是香甜的豆沙餡,一口下去,讓人忍不住眯起眼睛,細細品味起這滋味來。
“怎麼樣?好吃嗎?”唐梓顏問。
她因為剛剛一直注意添柴加火,因此被熱得滿頭大汗,不過這剛做出來的烤箱顯然很成功,第一爐桃花酥一做就成了。
“好吃!”唐梓月重重的點頭,“而且味道很不一樣,外面又酥又脆,裡面卻又香又甜,我第一次吃到這種的糕點。”
因為這個時代沒有烤箱,所以很多的糕點,大多是用蒸的,有的還是用油炸的,跟這種用烤箱烤出來的酥脆味道自然是不一樣的。
唐梓顏之前在那糕點鋪子買的幾種糕點,也都是軟糯口的,沒有這種酥脆口的。
“好吃就行,”唐梓顏一邊說著,一邊擦著額頭的汗水,“那咱們院子裡這個烤箱可以一直留著,以後還可以烤點其他的東西吃。”
有了烤箱以後,又可以解鎖許多的新吃食了,不過這烤箱畢竟比不上現代的烤箱,在溫度上不太好控制,因此一些高難度的吃食也是做不出來的。
唐梓月吃完手中的這一個桃花酥以後,還有些意猶未盡。
“你今日做的這兩種糕點都太好吃了,承宇他們回來肯定也很喜歡的。”
“姐姐,你不如去倒兩杯酒,配著酒嘗一嘗這糕點呢?我本來做出來就是想在咱們酒坊和酒一起賣的,若是配合著吃不錯的話,那咱們酒坊就可以賣這兩種糕點了。”
聽見這話,唐梓月連連點頭:“那好,我進去倒酒,你也進來跟我一起吃吧。”
飲酒當然要有人一起才好,若是一個人喝的話,未免有些沒勁,唐梓顏現在沒有什麼事情要忙,便也點了點頭:“好,姐姐,你先去倒酒吧,我很快就進來。”
她將烤箱裡面的柴都退了以後,又確保周圍沒有易燃的東西,這才進了屋,屋裡唐梓月已經倒好了酒,桌上還放著兩個小盤子,盤子上面裝著幾個糕點。
“我先來試一試楊梅酒配楊梅糕。”唐梓月道。
唐梓顏挑了挑眉:“那我就來試一試桃花酒和桃花酥?”
說完這話以後,姐妹二人忍不住相視一笑,都覺得很有意思。
酒好喝,糕點也好吃,兩樣配在一起自然也不會差,酸酸甜甜的楊梅酒配著軟糯香甜的楊梅糕,味道正好,而清甜的桃花酒,配著酥脆的桃花酥,也別有一番滋味。
姐妹二人一邊喝著酒,一邊吃著糕點,不知不覺,杯中的酒喝盡了,而桌上的糕點也被她們二人吃的差不多了。
幾塊糕點下肚,姐妹二人都吃得有些飽。
“我看時間差不多到中午了,可我現在都已經飽了,姐姐,你中午想吃什麼?”唐梓顏問。
“我也沒什麼想吃的,反正糕點還有那麼多,就算給承宇他們和唐默留一些,也還有許多呢,咱們中午乾脆就不做飯了吧。”唐梓月道。
聽見這話,唐梓顏忍不住笑了起來。