第七百二十二章 煙燻雞(第1/2頁)

“長夏，碾磨鹽塊不用你插手。”木琴揮著手，趕人。就差沒有直言，讓長夏回房間午睡。

手搓鹽塊，這活兒長夏做不了。

除非找工具砸，再碾碎。可是，有這砸的功夫,木琴她們手搓速度更快。

長夏抽搐著眼角。

她常常覺得自己跟部落和族人有些格格不入，原來是不夠變態。

鹽塊很硬，堪比岩石。

徒手搓，這是正常獸人能做得到的事？

哦！

這力氣活強族獸人必備，那沒事。

她，鶸啊！

哪怕變強了，在族人眼裡仍然羸弱瘦小。

“宰殺白腳雞，交給我和沉戎就行。”栢青正經拍打著胸脯承諾,宰殺幾隻白腳雞，分分鐘搞定。拿著刀，脖子一抹，十幾秒就能完事。

“我準備調味——”長夏道。

午睡，那就算了。這天兒，房間不放塊寒石，長夏睡一會就能熱醒。地窖要寒石保鮮，唯一騰出來的寒石，長夏擺放在小客廳，“木琴阿姆，你們去小客廳搓鹽塊，房間裡邊有寒石降溫。天氣熱，風乾雞最好等採收第三茬白果的時候做，我弄些調味做煙燻雞。”

地瓜酒還沒有蒸餾，無法用酒除腥增味。

燉料,倒也好解決，之前要做滷味,栢青弄回許多藥材，燉料只需去藥房挑揀配製就行。麻煩的是茶葉，這玩意部落沒有，不過熬煮涼茶的時候，會加入一種叫涼葉的樹葉。這涼葉嚼著跟茶葉有六七分像，同樣帶著淡淡地甘甜味兒。

“煙燻雞，還要準備調味？”木琴微驚，詫異道。

長夏一頓，問：“部落怎麼做煙燻雞的——”

她記起，自己好像沒問過部落是怎樣做煙燻雞的。同樣地，沉戎也沒問她。

難道部落的煙燻雞，直接熏製出來的？

這一問。

剎那間，所有獸人都愣住了。

“就跟燻肉一樣，宰殺掉的雞沖洗乾淨抹鹽，再用柴火燻烤。”木琴解釋著，獸族儲藏食物一直都是這樣簡單粗暴。不過，往年燻肉要等到第三茬採收白果的時候。

這季節太熱，煙燻雞做不好容易壞掉。

木琴本想提醒長夏，但是想著沉戎說宰殺幾隻試做，就沒出聲。壞掉，就壞掉。浪費幾隻白腳雞，部落承擔得起。

“呃！”長夏一驚,清咳著。

見狀。

大家瞬間明白，長夏做的煙燻雞跟部落不一樣。

要是一樣，長夏表情不會如此古怪。

“長夏，這做法不對嗎？”田螺好奇道。

長夏搖頭又點頭，開口道：“這種做法適合初寒時節，就是採收第三茬白果的時候。現在用這種法子做煙燻雞，怕是還沒有燻入味，煙燻雞就已經壞掉不能吃了。”

一說。

木琴她們嘿笑出聲。

原來長夏不傻，傻的是她們。

“長夏，你還有哪種法子做煙燻雞？”

“對呀！你跟我們說一說，我有點饞燻肉，部落倉庫去年囤積的燻肉吃完了，再想吃，只能等今年寒季的時候再做。”