第377章 皺紋盤鮑(第2/2頁)

很多海鮮都在它的鮮味面前黯然失色。

林毅聽了之後，當即點了一份，他要看看，這讓大多數海鮮黯然失色的赤貝是怎麼樣的。

選單上赤貝是論個售賣，價格不低。

就是不知道是不是物有所值。

服務員告訴林毅，這種赤貝，肉質緊實鮮甜，基本都是生吃，因為任何烹調方法在這麼鮮美的赤貝面前都顯得多餘。

“我感覺，多少有些誇張了這說法。”林毅對此抱有懷疑的態度。

三個菜了。

林毅打算再點一個。

他們一共四個人，怎麼著，一人一道菜得點啊。

“唐玥，你來選吧。”林毅把最後一道菜的選擇權交給了唐玥。

這可讓唐玥有些糾結起來。

“隨便選，已經有三道當地的名菜了，剩下一道就是湊個數而已。”林毅對唐玥說道。

“那好吧，就牆上這道好了。”唐玥看著牆上張貼的海報。

上面寫著紫海膽三個字。

海膽上次唐玥和林毅在南海趕海的時候，撿了不少，而且味道自帶鮮甜。

口感不錯，唐玥很喜歡吃。

只是這海報上的紫色海膽，她卻是不曾吃過，所以很好奇。

“這位美女真會選，紫海膽也是濱城的一道名菜呢。”服務員豎起了大拇指。

這種海膽以前其實很常見的，曾經滿海灘都是。

但因為這種海膽味道好，賣相佳。

所以有一段時間，幾乎整個濱城的人都爭相去打撈紫海膽賣錢。

一來二去，這種紫海膽如今身價已經倍增，成為了普通人吃不起的存在。

現在已經變成了珍貴的海鮮。

服務員還推薦本地有一種黃海膽和一種刺特別短的馬糞海膽，唐玥聽了連忙搖頭。

好傢伙，這名字就足以勸退他們了。

馬糞海膽...

這名字聽上去怎麼，那啥...哈哈。

服務員解釋說，這兩種海膽只是名字不好聽，味道也是很好的，當然，它們的鮮甜滋味跟紫海膽是無法比的。

雖然不如紫海膽，但比其餘的海膽品種都要好吃一些。

“就這些吧，先上，不夠我們再點。”林毅合上選單，告訴服務員。

“好的，我看你們點了很多，價格已經達到了1萬元以上，我們本店有一個規定，就是點滿金額1 萬，可以贈送一道菜，你們可以再挑選一道，不過贈送的是需要在這上面挑選的。”服務員拿過來另外一道選單。

這上面的菜品都是比較便宜的，龍蝦鮑魚那自然是沒有。

店裡也送不起。

林毅對店的好感大增，這店家會做人啊。

這一番話，讓大客戶很開心。

林毅看到有櫛孔貝，於是來了一份。

櫛孔貝也就是大家常說的“乾貝”。

這種貝殼下方有簡介，是濱城本地的特產。