第224章 鍋巴(第2/3頁)
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哪怕是沒有哥哥什麼事，那最後捱打的，都會有哥哥一份。
父母會說，都怪你，怎麼沒有看好妹妹...
當然，現在回想起來，林曉心裡還挺暖的。
小時候被哥哥寵，也是一種幸福。
小石榴是無法體會這種幸福的。
哪怕林曉現在生二胎，小石榴是老大，也只是會照顧更小的。
林曉吃鍋巴的時候，林毅把剩下半桶米漿倒入鍋裡，也開始攪拌起來。
等到粿團做好了，林毅便開始製作粿皮。
餡料林毅早上煮稀飯的時候，便已經弄好了。
燈盞粿和夾子粿的餡料不一樣，燈盞粿裡包的是油豆腐，小南瓜絲，青豆，肉等。
夾子粿的餡料簡單一些，是蘿蔔絲加肉。
放了一些芹菜進去，吃起來會更香。
林毅把米粿團放在砧板上，打了一碗菜油過來，洗乾淨手，往掌心塗抹油，開始掐一小團。
林毅沒有先包，而是把所有的粿團都掐成了一個個糰子。
林曉吃完了鍋巴，也開始幹活。
小石榴也來幫忙。
“這樣壓扁，然後這樣沿著四周，製作成碗的形狀，便是燈盞粿了。”林曉教著小石榴怎麼製作燈盞粿。
夾子粿難度更大一些，和包餃子的方法差不多。
先把粿皮弄平整，中間放上餡料，然後合上，合上之後，還需要用筷子壓一下，打一個花邊更漂亮。
“媽媽，這不是餃子嗎？”小石榴看到包好的夾子粿和餃子外形十分相似，但還是有些區別的，比如說個頭更大，色澤也不是一樣的。
餃子皮是白色，而粿皮有些類似於灰色。
林毅捏好了團之後，也開始包了起來。
包好的粿，放置在一旁的蒸籠裡，待會一起放在鍋上蒸。
“老舅，我包的漂亮嗎？”小石榴和林毅炫耀著剛才她包的幾個燈盞粿皮。
“哈哈，漂亮。”林毅笑著說道。
“夾子粿我包不出來...”小石榴試著包了一個夾子粿，結果包出來的夾子粿不倫不類，醜醜的。
“你媽媽包的也很醜。”林毅安慰小石榴道。