第99章 年糕(第2/3頁)
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“老舅，這年糕不會是過年時候，剩到現在的吧？”小石榴突然想到。
過年的時候，家家戶戶都會準備年貨，年糕保質期長，所以每家都會備一些。
小石榴父母也是會一次性購買很多條，然後放在水裡漂著。
儲存兩個月不成問題。
不過得經常替換桶裡的水，不然會壞。
所以小石榴才有這個疑問。
林毅...
“怎麼可能，我沒有儲存年貨的習慣，都是吃一點買一點，這是上次買多了，大概是半個月前買的...”林毅想了想說道。
“老舅，那什麼叫做大禾米啊？”小石榴又問道。
為什麼大禾米打出來的年糕更好吃呢？
“大禾，稻禾穀物的一種，屬梗型糯性一季晚稻，跟其他的穀物比，它的生育期長，產量低，一般春播、夏種、秋養、冬收。”
說到這裡，林毅故意停頓了一下。
小石榴果然很納悶。
生長週期長，產量還低...
那這種稻子，居然還有人種嗎？
“大禾米雖然有很多缺點，但也有有它獨特的優點，那就是吸收四季的水，可得到了天地之養份，最適合用來打年糕。”
小石榴恍然：“老舅，我知道了，這就是書上說的，上帝在關上一扇門的同時，也會開啟一扇窗對嗎？”
林毅哈哈笑了，這個形容好像還挺恰當的。
“還有一句話，那就是天生我材必有用，就像大禾米，可能和其它的稻穀品種相比，有很多劣勢，但只要有它的閃光點，便不會被淘汰，哪怕小眾一些，也有它存在的價值。”林毅說道。
其實做人也是一樣。
不需要懂得太多，用心鑽研一方面，不說會成大器，但只要有一技之長，在這個社會上，混碗飯吃總歸是不難。
這也是很多人為什麼要後輩去學技術的原因。
國人的思想，便是小富即安。
望子成龍成鳳的當然也有，不過大部分人都只是希冀後代平安幸福就好。
身體健康，平安喜樂。
談話間，林毅已經把年糕切好了。
幾乎厚度都是一樣的薄。
均勻無比。
林毅的刀工還是很秀的。