第二十章 烤魚(第1/3頁)
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在開始糾結變異魚的烹飪方法後，陳軒突然意識到一個問題。
那就是不管是清蒸還是紅燒，都需要鍋啊！
他現在手頭哪來的鍋？
用泡麵桶當鍋？不行，那都不夠放魚的。
而之前獲得的生物塑膠超過一定的溫度後就會軟化，只適合用來燒水，但不合適做成用於炒菜的鍋。
煮魚湯？太寡淡。
眼下還是燒烤比較好。
確定了方案就趕快動手，陳軒開始處理起魚肉來。
首先他將變異魚用海水認真仔細地清洗了一遍，確認去除掉淤血，然後需要用清水再次清理。
不過看到淡水收集器裡有限的淡水，他猶豫了一下，還是沒有再用淡水二次沖洗。
水資源真的太寶貴了，現在還不能這麼奢侈。
其實在發生災難後，海水被無限的稀釋，清潔程度已經高了不少。
這樣吃問題應該不大。
魚的清潔工作做完，然後需要對魚肉做一些簡單的改刀。
陳軒拿起木質小刀，一刀一刀的將整條魚肉切出一些淡淡的切口。
這樣方便待會烤魚時候，火透的更加均勻。
接下來就是準備工作的最後一步，臨烤之前，對生魚肉做一些簡單的調味。
這一步他沒有選擇用泡麵裡的調料。
主要是考慮到調料包這種原塑膠製品一旦接觸到外界，其外包裝就會迅速分解，到那時他就必須儘快地使用完調料，而且開啟的泡麵也會因此變得無法長久儲存。
為了一條烤魚這麼做有些浪費。
要知道他連水都捨不得用。
何況海里的魚本身就有淡淡的鹹味。
陳軒選擇只用海藻油將魚肉整個塗抹了一遍，這樣可以讓烤出來的魚更香。
看著沾滿了油，在陽光下金光閃閃的白嫩嫩的生魚肉，陳軒一個勁的猛吞口水。
再加上海藻油的香氣四溢，不停的挑逗著他的嗅覺神經，到最後他實在忍不住了，就用木質小刀切下了一小塊魚肉放入嘴裡。
唔，入口即化，而且海藻油好香。
陳軒的味蕾不斷分泌著唾液。
而且不知道是不是因為魚本身變異，還是有海藻油加持的緣故，魚肉本身的腥味居然並不太重，幾乎嘗不出來。