第三百六十七章 熱火朝天，紛紛進駐（2）

看著姐姐津津有味地欣賞銀姨的紫竹匾，林佳茵有些坐不住。

她左顧右盼的，一隻舊煤爐，一個兩尺直徑的舊鋁煲，煲底已經擦過，泛著銀光，但依然沾著好些擦不掉的黑灰色……看到那套架罉，林佳茵眼睛亮了。扯了扯程子華衣袖，倆人從銀姨的鋪子裡撤了出來，林佳茵帶著程子華順腳一拐，進了幾米開外的池叔艇仔粥店，邊走邊說：“老闆，之前你遺憾沒吃到池叔的艇仔粥，現在池叔來了，以後想吃隨時可以吃到啦……”

說話聲驚動了在鋪子裡忙碌的池叔，他直起身子來，說：“細妹——好久不見了！上次見到你姐姐，還問起你來著。”

林佳茵笑眯眯地走進鋪子裡，順手就幫著收拾起角落裡亂七八糟的工具來，頃刻間鏟子是鏟子，拖把是拖把的整理得條理分明，手裡幹活，嘴巴也甜：“池叔也好好精神啊，先介紹一下，這位程總監，我的頂頭上司……”

彼此廝見過後，滿屋子就只剩下林佳茵的聲音了：“真的是好久好久不見了。看到你精神真開心——我們現在都大學畢業了呢！你這套老夥計，還跟著你一起來喬遷新居麼？哇，真的是好久了，我記事開始，你就用這個煤爐了吧？那時候你撐著艇仔在我們門前的河邊經過，不過最多的時候，是在主河道旁的碼頭上停著，賣艇仔粥的。後來就跟著水走了，我有次想吃，老爸找不到你，我還哭了好久。後來老爸揍了我，我才消停……”

池叔也樂了：“林茂真是的，孩子嘴饞，怎麼可以打小孩呢。你那哭聲也是淒涼，整條街都出了名的……老架罉用著舒心嘛。而且我這種鋁材，現在還真不好找，是一種合金鋁。是八十年代，跟咖仔國交好那會兒，我們這邊的鋁材廠專門生產出口咖仔國用來做那邊的特種鍋的。我那時候有緣搞到了兩隻，真的是很耐用，用到現在。不像現在有些鋁鍋，就跟紙糊似的，用個三年五載就穿煲。”

程子華一聽，立刻說：“就算是材料難得，也不能一口鍋用三十年啊……比我年紀還大了。佳茵，你先記下來，我們想法子去尋找這種鋁材。看看能不能再給池叔換口新鍋？”

笑著拱了拱手，池叔說：“那就先多謝程總監了！不過我的東西雖然老，還能用……就跟我這把老骨頭一樣！來來，來看看我自己盤的三眼灶，你們見過這種疍家灶沒有？”

順著池叔手指的方向，程子華伸長脖子看了那灶頭，頗有些茫然地搖了搖頭，說：“還真沒見過這種制式的……看樣子，像是某種古代灶頭的制式，不過採用了現代材料來做了？”

池叔笑著說：“對頭。最早我們這邊的疍家人在岸上砌灶，是用三塊石頭做圍邊的。而別的地方的人，一般用四塊石頭，民俗學家還來考證過……後來我們這一支，最北邊的，有飄到榕省沿海去；最南邊的，有在瓊省西海岸線的漁民。所有這些不同的地方的漁民，都有個共同特徵，就是用三石灶。”

“那些專家說，語言會跟當地方言融合，飲食習慣會隨著氣候水土變化而改變，唯獨是這些砌灶壘牆的手藝活，一代傳一代，變化的機率比較小……反正我也不大懂這麼多，那些專家來過幾次，我聽了多少，現在就原樣複述多少……呵呵……”

林佳茵拍手道：“哎喲，這可真有意思啊！池叔，你可以把這些資料整理列印出來，貼在牆上，不就是你店裡的亮點嘛！”

池叔有些為難，說：“我沒什麼文化啊……哪兒會弄這個！”

略作思忖，程子華對林佳茵道：“細妹，你先記下來。如果有必要的話，就請運維部同事幫這個小忙。而且……這應該是個普遍需要。這兒的每一家，每一種美食，都有它的來龍去脈和故事。我們可以都整理出來，給食客看個新鮮也好，來做個文化科普也好，我想總有好處的。”

拿出筆來沙沙記錄著，林佳茵歡快地答應道：“好咧。”

從池叔艇仔粥走出來，又走了幾步，林佳茵眼睛一亮：“喂，肥仔健，怎麼你也來了？”

加快腳步，一溜小跑來到那肥碩的背影后面，狠狠拍了一巴掌。肥仔健吃痛，跳了起來， 半真不假地發著怒，說：“你老闆沒告訴你啊？我進駐了311啦，做的是配菜鹹酸——創新口味！”

“哦——難怪你這兒沒有鍋碗瓢盆呢——”林佳茵站在鋪子前面，看到裡面三四個工人站在做好了地板吊頂的店面裡，正在忙著裝櫃子，說，“你自個兒找安裝公司啊？下這麼重本？誰給你打本錢啊？”

肥仔健說：“我二舅啊。我尋思著跟著他也學得差不多了，就自己出來創創看。我這兒做的是一體式的展示用廚房，鍋碗瓢盆還在後面呢。到時候這兒有烤箱爐頭微波爐，全都齊全的。外面就是展示用。當然啦，網店也開起來了的……嘿嘿，怎麼樣？”

林佳茵很是佩服，連連拱手：“好頭腦，厲害啊，我以為你只會拿鍋鏟來著。那你的貨源在哪裡？”

很是有些嘚瑟仰起臉一笑，肥仔健說：“你猜？你以為只有你才認識北艮村梁伯麼？還有……是誰帶你去找到白玉螺的生產廠家來著？我二舅說服了老白，加了一道獨立包裝的線，希望可以想法子解決儲存和運輸問題，可以放到線上賣，這樣就不會老是賠本做情懷啦……”

一拍手，林佳茵恍然道：“對對對，是這麼個道理！哎呀，人胖果然腦子好使……”

肥仔健佯怒道：“你在人身攻擊我麼？”

“不是不是，我在誇你呢。”林佳茵大大咧咧地拍著肥仔健肩膀笑，冷不防程子華不動聲色地把她手腕抓住移開，“這兒看得差不多了，那邊在做綠色的面，我們過去看看。”

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