第三百二十六章 天生靈敏，味覺大師（1）

人群“哄”的一下向後讓開，把林佳茵顯到前面來。程子華拉著她想要往後走，被攔住了。林佳茵遞了個堅定眼神給程子華，回頭對尚膳亭那時尚大姐說：“出頭不出頭的，不敢當。但是阿姨，您既然能開藥膳坊賣藥膳，應該知道我們這邊按規矩是要保留湯渣以驗成色的吧？把湯渣搗個稀碎,別的不說，給人第一印象，怕就是不太實誠？”

穿著高跟鞋，圓規似的腳往前邁了一步，時尚大姐盯著林佳茵說：“靚女，我這是煲融了的湯渣！”

卻已經蹲在地上，開始劃拉地上的東西，林佳茵擰著眉毛，細細分辨，“雞腳豬骨，還有三五星帶皮肥肉……雖然肥膩了一點，但增加湯鮮香厚味，尚算合理。但這些草屑木片……聞著是有中藥味的，哈哈，五指毛桃加孩兒參的味兒，就算這兩三片靈芝值幾個錢，進貨價可高可低。高的幾千塊一斤，低的那種，土特產展銷會里一百幾十塊一斤的也有……我算你用的是最好的，你這兒也就比指甲蓋強點有限啊，一斤夠你用一年了吧？大姐，你竟然敢用這種東西賣大幾百一碗？”

沒想到被林佳茵三言兩語揭得一清二楚，周圍圍觀的人頓時齊聲噓起了時尚大姐。

“哇，好過去搶啊……”

“幾百一碗五指毛桃煲雞腳，難怪要砸碎了湯料啦。”

“阿姐,看你斯斯文文的，真是好眉好貌生沙蝨。這樣的東西都好意思拿出來賣，還賣給病人，快點兒收拾鋪蓋關店走人啦！”

“這黑店叫啥名字來著？”

“尚膳亭啊……吶，傳單在這兒。”

“傳單印得倒是挺漂亮的啊！”

“廣告廣告，九假一真就叫廣告啦。你信了你就死了……”

“那倒是……”

吵吵嚷嚷，群情洶湧的，時尚大姐倒是不十分驚慌，眼珠子轉了轉，說：“那我把多收你的錢退你就是了。也不能說是我的東西吃死人吧。你也看出來了，豬骨雞腳五指毛桃，吃不壞人的，老少咸宜啊！”

林佳茵說：“不對……”

是有什麼地方不太對……

已經帶著幾分感激地，那富態大媽對林佳茵說：“靚女，多謝你仗義執言啦。本來這件事就跟你沒有關係的，謝謝你啦。他們就是奸商，拿普通湯料來呃神騙鬼的！阿仔，打電話給工商和警察！”

早就拿出手機的富態大媽的兒子大聲應道：“好！”

尚膳亭那男青年急眼了，衝上前來要奪手機。富態大媽兒子動作敏捷,往後一仰，舉起手機，大聲說：“是不是要動手啊？”

尚膳亭男青年倒是硬生生停下了，說：“有話好好說！要不要趕盡殺絕啊？”

林佳茵盯著那些湯渣，制止道：“兩位別衝動啊！誰先動手誰有理變沒理！雖然我看不出這些草頭木根有什麼問題，不過還有個辦法——可以找一個味覺靈敏的人來嘗味辨別！”

她這話一出來，大家都愣住了。

尚膳亭男青年滿臉冷笑：“靚女，你是不是TVB煲多了啊？你以為真的有……食神啊？”

“我倒是覺得這個主意不錯。”程子華主動站出來，說，“我覺得可以試試，本人的味覺還行。”

尚膳亭男青年揚起一邊眉毛，不善地看著他：“什麼叫還行？”

思忖了一下下，程子華說：“我的味蕾數量比一般人多很多，簡單來說，我的味覺是真的比別人靈。反正都吵了這麼久了，我可以幫你們這個忙……”

還真的直接把地上那破了的煲底撿了起來，連同裡面的殘渣敗水一起懟到程子華面前，帶著很是明顯的挑釁，尚膳亭男青年揚著下巴說：“那你就來試試看啊！來來來！乾淨勺子在這兒！”

林佳茵大喊：“喂！你怎麼可以這樣！”

接過男青年遞過來的一次性小勺子，程子華仔細地嚐了嚐味。對周圍發出的喧譁置若罔聞，程子華毫不猶豫地說：“你的靈芝，怕真的就是展銷會里50塊錢買回來的吧？”

尚膳亭男青年臉色“刷”的垮下來了，冷著臉說：“你說啥呢？”

程子華說：“野生靈芝王通常只有小拇指大小，漆亮黑皮，梗硬如鐵。你刻意選了小朵的靈芝來假冒野生靈芝王，但是梗是很粗的，這是外觀。我相信我的助……我的朋友已經發現了，只是她是女孩兒，可能出於某些顧慮，不敢直說出來罷了。還有就是味道， 野生靈芝王煲過了之後，是有一點酸味回甘的。不懂行的人，會誤認為是被硫磺燻過才有的味道，實際上是靈芝天生的……這一煲裡恰恰就缺乏了那一點酸味，過於乾淨了。”

隨著他娓娓道來，原本嬉笑看熱鬧的人群，靠得最近的那些，不由自主地點起了頭。之前跟林佳茵搭訕的爆炸頭阿姨，比著大拇哥叫得最大聲：“冇錯啊，靈芝就是帶一點酸的，放得多了還會發苦。靚女靚仔果然有料到！這樣都能吃出來！”

程子華緊接著又說：“不過這還不是重點。重點是這些五指毛桃上，五指毛桃算是常見的湯料了……恰恰因為它們常見，很多人忽略了它們的味道。其實不同等級的五指毛桃，味道差別極大。最上品的五指毛桃，是在瓊州五指山深處，貼著野生沉香樹生長的，染了沉香藥氣。製作曬乾之後，煲湯會帶了一絲沉香的醇厚悠長。這種是湯藥兩便的。必要的時候，還能夠做藥用。”

“稍為次一些的，是在山裡依著百年大樹底下長著的，粗根細毛大葉，制好了之後煲湯，滋潤甘甜。最差的，就是不俱那塊泥地墳圈上面野生的，挖出來煲湯，運氣好的話，就會清甜好喝。運氣不好，就會帶著泥腥味。”

旁邊一圈人聽得一愣一愣的，有的忍不住輕輕拍起手來，還有人拿起手機就開始拍影片。眼神裡明顯怯了三分，尚膳亭男青年說：“你到底在說什麼啊！”

話鋒一轉，程子華說：“但……這兒湯裡的，是另一種東西……”

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