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臉上閃過一絲惋惜和惆悵之意，王伯伯說：“這幾十年氣候變化，雨林被蠶食，扁擔藤變得稀少了，火耳就更少。火耳小小的一朵，菌體厚、出味慢，講究烔爐煨得三分熟，再連湯帶菌加入大煲中繼續煮……得益於如今精確到分鐘和零點幾度的溫度計，我把湯煲的溫度調高了，能把黑木耳處理出那種風味……”
一絲不苟地記錄下王
《粵食記》第一百一十四章 時移世易，技術儲存（1） 正在手打中，請稍等片刻，
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