第十六章溜雞舌金玉其外(第2/2頁)
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“第一道菜，由北關郡王府廚師李安然奉上，糟溜活雞舌！”
那北關郡王府的廚子呈著自己的菜色上前，只見是一盤黑紅油亮，擺盤兒甚為精美的的雞舌尖兒。
李安然介紹。
“在下的這盤糟溜活雞舌，攏共採用一百零八隻活雞，只用雞的一隻小小舌尖，用香糟曲加紹城老酒、桂花滷等泡製釀造。最後加青筍，百合葉入鍋爆炒，請各位公主，王爺品鑑！”
此言一出，當場評委紛紛華然。
那北關郡王亦覺得自己臉上有光。他率先拿筷子夾菜入口。
“香！沒有108只活雞，做不出來這道菜！”
北關郡王甩著衣袖，開始王婆賣瓜起來。
輪到鳳眼美人品菜，只見美人用筷子輕輕夾起一顆舌尖，放在口中仔細咀嚼，良久，卻緩緩品鑑道。
“味道極佳，美則美矣，只不過，用一百零八隻活雞做一道菜，實在有些太奢華無度！這道菜還是金玉其外了些！”
滿朝文武聞言，紛紛點頭。
北關郡王氣的直翻白眼兒。
“對，誰能有你家廚子不金玉其外！搞盤炒雞蛋，就敢來參加比賽！”
這北關郡王年紀大約20出頭，據說是當朝女皇最寵愛的一子。嬌奢傲慢慣了！據說，在整個大凌王朝，也只有這麼一個男人，敢發脾氣使小性子。
緊接著下面邊又聽那長水樓的老闆嬌春娘喊道。
“馬相國家廚子黃興成進菜，紅燜鹿掌筋！”
“威武將軍家廚子李大附進菜，爆炒人參幹！”
“西貢郡王家廚子孫富民進菜，百香果酥卷！”
“周宰相家廚子李秋進菜，米香八寶鴨！”
……
最後，也只剩下了顧秦凱和付昂，端著自己的菜色在原地等待。
隨即，只聽嬌春娘一聲高呼。
“下一位，有請君安公主府家廚子秦凱進菜，三不沾！”
顧秦凱端著自己做的這盤三不沾走上二樓，擺在眾評委面前。
“回各位公主，王爺。在下做的這盤三不沾，又名桂花蛋。其不僅色澤金黃，而且味道鮮美。更神奇的是它不粘盤子、筷子和牙齒。所以叫“三不粘”。”
眾評委看到這麼一盤平平無奇的炒雞蛋，紛紛嗤之以鼻。