18.成交(第2/2頁)
章節報錯
“不會不會,我們與劉爺爺一見如故,劉爺爺放心拿下咱家的方子便是。劉爺爺,咱們要求不高,一百兩買一送一。”
“一百兩?”劉掌櫃看著獅子大開口的小孩,“你可知一百兩是多少?都能買兩三頭成年的牛了,小孩你要是不清楚就讓你父母說,看徐掌櫃的面子,你們也忙碌了一番,二十兩吧,我也不要買一送一,就五花肉的十五兩,卷子五兩,怎麼樣?”劉掌櫃覺得小孩子果然胡鬧,面色也有些不耐煩。
一旁的蘇善水夫婦也覺得自家兒子是不是說大了,但是他們相信自己的兒子,兒子沒讓他們說話他們就不說話。
徐海年則有些探究意味的看著侄子,自家侄子不像是無的放矢的,他看不透侄子的想法。
見劉掌櫃變了臉色,蘇含章也不懼,只繼續說道:“劉爺爺您別急,敢問您可吃過天香樓的菜式?”
“自然吃過,也沒甚麼好吃的,廚藝還比不上我們的大廚。”
“那他們是不是月月有新菜?日日說上新?”
劉掌櫃不屑的哼了聲。“譁眾取寵,懂菜的人吃幾頓就知道與添耀沒法比。”
蘇含章贊同道:“是呀,您家是老字號,靠的就是廚藝硬,地段兒又好,所以這麼多年才生意興隆,但您想為什麼天香酒樓才開張就搶了您家這麼多生意呢?
因此小子分析有三,您聽了,可就不是買一個方子的便宜了,您可賺大發了。”
蘇含章伸出手指。
“ 其一:天香酒樓與您家一樣地段兒好;其二:新酒樓讓人有探知慾,沒去過的都想去試試,而且他們四下找人廣而告之,縣城裡的無人不知無人不曉這地段開了家天香酒樓;其三:他們菜式層出不窮,我們來時便路過他們門口,他們將今日新品招牌大大的放在門口,來往路人都能看見,您說能不吸引人嗎?”
“哦?你說的有幾分道理。”劉掌櫃睜開眯著的雙眼。
蘇含章又道:“您家的菜一直不更新,再好吃的菜老顧客也會膩的,尤其是那些談生意的老闆們,酒桌上都沒道新奇的菜式,您說做東的老闆拿什麼吹牛皮?”
“哈哈哈......你這小孩竟如此精通此道,還吹牛皮呢!”劉掌櫃被蘇含章的話說的大笑不已。
徐海年也是忍俊不禁,徐蓮娘則是捏緊了衣袖,心想豆子怎麼什麼都說呢,小孩子家家的跟個......跟個什麼樣?跟個村上大爺喝酒後吹牛的模樣!再看他的坐姿,一手搭在桌子上,一手搭在靠椅上,真的太像大爺了!不忍直視。蘇善水則覺得自家小子有能耐,見到人家大掌櫃都不杵的,他內心也有幾分自豪。
劉掌櫃問道:“那你的意思是咱們酒樓也日日出新品?那你也不過兩個菜,也值不了一百兩,這樣,看你說的有道理的份上再加五兩,怎麼樣?”
蘇含章搖搖頭,又指了指桌上的皮子,道:“劉爺爺,就咱這買一送一兩個菜,就可推演出七八個新菜式,這皮子我敢打賭在咱們昌越縣除了我家絕對找不出一樣的,這是一種健康的新品,一百兩絕對值。”
“小孩,爺爺再給你十兩,你把這兩個推演的菜式也給爺爺。”
蘇含章嘆口氣,無奈的朝舅舅說:“舅舅,看來劉爺爺不想要方子呢?那咱們去別家看看吧?”
“哎哎......你這小孩咋這麼沒耐心呢,咱們做生意哪裡是一會兒就能定下的。這麼著,一百兩爺爺是絕對不會出的,五十兩!一口價五十兩!但是你們得把這兩個菜推演出來的方子也一併留下,怎麼樣?”
蘇含章眨眨眼,心道總算成了,他本來一開始就沒想能賣一百兩。
“劉爺爺可是認真的?真只能五十兩?”
劉掌櫃點頭。
蘇含章面上假裝有些失落,又看看自家父母,才道:“我父母親做點吃食不容易,遇到劉爺爺您是我們的造化,我舅舅也說劉爺爺是個好人,肯定不會讓我們吃虧的,那我們就相信您,那您先寫個字據,結了賬我讓孃親去廚房手把手教,保證讓您家大廚學會。”
同時,為了後期產生不必要的牽扯,蘇含章表示他家還是要做捲餅生意的,但是捲餅與賣給酒樓的完全不同,並不會影響酒樓的生意與名氣, 他要求把這點也寫進去。除此之外,蘇含章保證他蘇家四口人不會洩露方子,若是別人偷學那與他家無關,這點也要寫進去。
蘇含章的要求劉掌櫃都同意,很快立好自居,蘇善水簽了字,字據便成立,一式三份,蘇家和酒樓一份,徐海年見證人一份。其實小小的一份方子原本不必如此麻煩,但是蘇含章為了掐斷各種陰謀論,所以把事情先做足。
同時五十兩也給了蘇善水,整整五個銀元寶,蘇善水捧著元寶,內心無比激動,但是他不能表現出來,他得兜著,向兒子學習。兒子四歲且可以鎮靜自若,區區五十兩他這當爹的自然繃得住,只是捧著銀子的手有那麼點顫抖。
成交後劉掌櫃大氣的包了他們的午飯,飯後徐蓮娘三人又去小廚房,這次是教授掌勺的大廚做這兩道菜。
下樓時蘇善水牽著蘇含章的手走在最後,蘇含章朝自家爹爹擠眉弄眼,蘇善水也面色紅潤,兒子一下子給掙了五十兩,他現在腿有些飄飄然。