第93章 疑似掉馬？(第1/3頁)

謝明珠和秦澈都不認床，到了蜀郡，兩人也是吃得好，睡得好。

謝明珠早早起床，收拾妥當自己後，和秦澈說道：“秦澈，我想去菜市逛逛，買些菜中午的時候好用來答謝太傅，下午我們先出去找一個客棧歇息，明天我們再好好逛逛蜀郡。”

“我陪你一起。”

“好呀。”

謝明珠和秦澈二人身上穿得是他們昨兒在成衣鋪子買得衣裳，昨天那套華服，兩人都極有默契的沒有再穿。

秦澈陪著謝明珠二人在郡府灶房裡借了兩個買菜用的竹籃，拎著去了菜市。

蜀郡的菜市，要大的多，這時正值買菜高峰，菜市人來人往。

作為西南重郡，這裡物產豐富，來往客商，也不在少數。

秦澈擔心路人撞到謝明珠，不時還伸手護著她。

謝明珠發現有一個小攤，賣了一些青花椒和花椒嫩葉，就買了一些。

可惜，逛了一圈，謝明珠也沒有發現有人買辣椒。

也是辣椒是外來物種，是後來才傳到國內的，不過能買到花椒，也是意外之喜。

謝明珠還買了一些仔姜、蔥之類的。

她和秦澈兩人拎著滿當當的一竹籃各類蔬菜，回到郡府。

太傅看著二人這般，問，“你們這麼早就去了菜市？”

“菜市要早點去，晚了就沒新鮮的了。”謝明珠柔聲道：“你們等我一下，我去準備早膳。”

“早膳必好了，已經在等二位了。”

崔娘子見狀，吩咐婢女送早膳過來。

用過早膳後，秦澈與太傅去討論學識了，謝明珠也沒有閒著，徑直進了灶房。

灶房裡的婆子正在忙碌著收拾著。

謝明珠先是將買來的黃瓜，削去皮，剜去裡面的芯，切成長條，用鹽稍微殺出水份。

最後擰乾水份，抖散放進一個竹簍裡，擱在灶房外面曬成半乾，她預備做成黃瓜條。

至於花椒，謝明珠留了一部分晚上做魚，餘下的，則是做成了花椒油。

弄成花椒油的花椒，她又用石臼搗成泥，準備用來拌冷盤。

上好的五花肉，先是用火燒一下肉皮，確認肉皮沒有毛根後，用清水洗乾淨，一部分加薑片、蔥段煮至半熟，另一部分直接煮成全熟。

熟至半熟的五花肉，用棉巾擦拭乾淨表面的水份，放在油鍋裡跑皮，至皮肉包變成一個一個泡狀，才切成薄片，用鹽、姜、米露等稍作醃製。

在醃製這一塊五花肉的同時，謝明珠去處理魚。

主要是現在這裡的調料太少了，謝明珠也不準備做一個什麼一魚幾吃，想要直接煮一大鍋酸菜豆花魚就行了。

“夫人，這魚有腥味，你說怎麼處理，我來。”