第八十四章 明查暗訪（娘子啊哈萬賞加更）(第2/2頁)

紀宇笑著扔給白凡一瓶港式涼茶，讓他去去油、降降火。

“挺不錯，以我的感覺來說，料理品質和服務標準，已經夠評星了。”

一口氣把小瓶涼茶消滅，白凡將自己的體驗反饋給了紀宇。

從抵達酒店的時候開始，白凡和陳哲兩個人就體驗到了極高的服務標準。

門口的門童，停車不過三秒，上前開門詢問，下車後不過半分，便拿好行李開始引領二人進入酒店。

從旋轉門進入大堂，再由內堂禮賓員接棒，在引領二人前往前臺的同時，提前詢問是否已有房間預訂和用車需求，走到前臺禮賓員先將自己得到的資訊，反饋給了前臺小妹，為辦理入住節省了時間。

辦理入住期間，禮賓員先為二人送上歡迎飲品，然後站在側後方靜待，前臺小妹則是全程面帶微笑，辦理入住的同時，簡單地為二人介紹了酒店佈局和區域分佈。

辦理完入住，禮賓員上前引領二人到達房間，在門口確認房間沒有問題後，才鞠躬離開。

而入住之後的用餐體驗，也讓白凡和陳哲感覺十分滿意，餐廳的服務在無微不至的情況下，還沒有讓二人感受到負擔，上菜順序合理，每道菜在上桌時配以簡單的介紹，菜品整體品質中上，雖沒有太多創意設計，但菜餚本身的完成度很高。

如果讓白凡挑刺，他能挑出部分細節的不足，不過以正常角度去評價的話，水準已經足夠。

“那走吧，你可以先把假皮脫了。”

得到了白凡的反饋之後，紀宇起身跟他說著。

接下來白凡就不需要暗訪了，因為下面的會議，才是真正需要他大展身手的時候。

回房間把短褲和無袖背心換下，白凡和紀宇兩個人一起前往了大會議室，入場後紀宇坐於正對螢幕的主位，白凡在其右，總經理陳豹在其左，餐飲總監、行政總廚等酒店各個部門的負責人排序而坐。

隨著會議正式開始，白凡慢慢沒了精神，強撐著自己認真聽講，這種狀態並不是他的態度不認真，而是前面這部分內容，都是什麼接待安排、用車安排、住宿安排之類的，這些方面他既不瞭解，又和他沒有什麼關係。

不過這一環節，還是有一個讓他感覺十分精彩的事情發生，那就是當在重點接機名單上出現了蘇甜夢的名字之後，紀宇在他旁邊表演了一個笑容消失術。

託紀宇川劇變臉的福，白凡還算帶著些精神，聽完了近半個小時的彙報，就在各個前序部門負責人演講結束之後，酒店的餐飲總監和行政總廚，起身一起走到了螢幕前，而白凡此時一身的活力也都回來了，因為接下來就要進入他的時間。

“關於這次晚宴的料理，我們準備了45道不同的菜品、20道甜品和15種酒水飲料，現場也會設有調酒臺，下面是具體的選單，各位也可以將手中的資料，翻到第五頁進行檢視。”

結合著大螢幕上的幻燈片，餐飲總監開始為各位參會人員，介紹著具體安排。

在眾人翻開手中資料，開始檢視選單的時候，白凡還只是看著幻燈片上的小圖，聽著行政總廚的講解。

那一份選單，剛剛入座的時候，他就已經看完了，現在他只想聽主廚對菜品安排的解析。

聽完餐飲總監和行政主廚的介紹與講解之後，二人把視線放在了白凡身上，紀宇也扭過頭看向他，在三人的注視下，白凡緩緩舉起了手。

“白負責請講。”

看到白凡舉手之後，餐飲總監十分禮貌的開口。

“菜品數量和比例沒有任何問題，搭配也做得非常好。”

從座位上起身，白凡先是對菜品安排表示認同。

“只是，中餐菜品的數量，會不會有一些少？”

在誇獎之後，白凡隨即提出了疑問。